Recept Pečená šunka s třešňovou omáčkou

(Hodnoceno 1x) bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pečená šunka s třešňovou omáčkou

Postup

Plátky šunky vložíme do máslem potřeného pekáčku a pečeme při 200°C asi 20 minut. V polovině je obrátíme. Mezitím nakrájíme třešně na čtvrtky. Do kastrůlku dáme cukr, mouku, hořčici a kompotovou šťávu. Přisolíme a zahříváme na mírném ohni za stálého míchání do zhoustnutí směsi. Pak vmícháme třešně, posypeme citronovou kůrou a případně dosolíme. Omáčkou polijeme plátky šunky a zapékáme ještě 20 - 25 minut.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 02.04.07 vloženo
  • 5351x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 kg šunky, nakrájené na 4 plátky
  • máslo
  • 150 g vypeckovaných kompotovaných třešní (tmavších)
  • 1,5 dcl šťávy z třešňového kompotu
  • 1 lžíce cukru
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 lžička hořcice
  • trochu strouhané citronové kůry
  • sůl

Doporučená příloha

  • bramborová kaše

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečená šunka s třešňovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pečená šunka s třešňovou omáčkou

casino
4497 příspěvků 30.6.11 12:29

Jj, tak toto je jídlo pro mě :palec:
Akorát dumám, že když šunka, tak asi vařená, od kosti (tedy ne pizzašunka a jí podobné :twisted: A když vařená, proč ji ještě sušít v troubě? Snad stačí otočit plátky na pánvi :think: Já prohřeji v MW… Uzené maso by taky mohlo šmakovat :-)

Selin
2 příspěvky 30.6.11 08:47

Vyzkoušela jsem i z čerstvých třešní a byla jsem překvapená, jak opravdu úžasně to chutná. Příště použiji víc třešní, aby jsme si tu výbornou omáčku opravdu užili. :-D Díky za super recept.

Labužník leni02
15 příspěvků 25.1.09 03:43
Jó třešně zrály

Dnes jsem opět udělala tento báječný recept, a koukám, že skoro na den přesně po roce. Jídlo i efektně vypadá (servírovala jsem na velký talíř, hromádku kaše, na ní po:,–(ila jeden menší čtverec šunky, přelila omáčkou a část ozdobně nacákala okolo, navrch jsem dala hromádku rukoly a poházela pažitkou). Bono díky!

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pečená šunka s třešňovou omáčkou-Leni,

těší mě, že chutnalo! Shodou okolností mám v plánu dělat v neděli (přijde kamarádka, která to má moc ráda). Hezký večer B.

Labužník leni02
15 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pečená šunka s třešňovou omáčkou

Tohle jídlo je parádní, všichni jsme si pochutnali. Určitě zas někdy zopakuji. Díky!

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pečená šunka s třešňovou omáčkou - Jolanko,

jsem ráda, že jste si pochutnali. Díky za pochvalu a vyzkoušení, Bona

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pečená šunka s třešňovou omáčkou-Bono...

…bajecne, vonave a chutnunke… vdaka a prijemne sviatky :)

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pečená šunka s třešňovou omáčkou-gabu,

děkuji za komentář a doufám, že bude chutnat. Veselé svátky přeje Bona.

gaburiatko
740 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pečená šunka s třešňovou omáčkou

Bona, no na tento recept som velmi zvedava, dlho po niecom podobnom patram. Na jednom firemnom vecierku nam podavali varenu udenu sunku s ceresnovou omacou a bolo to neskutocne dobre :)) Urcite vyskusam, uz som si od maminky doniesla zavarane ceresne a na Velku noc urcite skusim :))
Vdaka za recept.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pečená šunka s třešňovou omáčkou

Jolano, já také kompotované třešně kupuji, široko daleko není nikdo, kdo by měl třešeň. K receptu: kdo má rád podobné slano-sladké chuťové kombinace, ten si pochutná… měj se krásně B.

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pečená šunka s třešňovou omáčkou

Bono…to vyzera lahodne uz len pri citani. Skoda ze nemam ceresne, ale kupim! Dik..:)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz