Recept Pečená roštěná s lískovými oříšky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Čtyři lžíce oleje rozehřejeme na pánvi a osolenou a opepřenou roštěnou na něm zprudka opečeme. Vejce, lžíci oleje a lžíci vody rozšleháme. Opečené maso, které jsme nejprve osušili v platěném ubrousku, obalíme v mouce a rozšlehaném vejci, pokapeme rozpuštěným máslem, položíme do vymaštěného pekáče a dáme do rozehřáté trouby. Pečeme 20-25 minut, poté troubu vypneme, maso posypeme drcenými lískovými oříšky a při otevřených dvířkách necháme asi 10 minut dojít. Na zbytku másla podusíme očištěnou nakrájenou a osolenou čekanku. Po 15 minutách odložíme pokličku a necháme vypařit vodu. Maso nakrájíme na plátky a podáváme na předehřátých talířích obložené dušenou čekankou a pokapané šťávou z masa, kterou jsme svařili se dvěma lžícemi vody.

Recept je z kategorií: Pečené hovězí maso

Nahlásit recept

  • 4778x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1200 g roštěné vcelku
  • 2 čekankové puky
  • 200 g lískových oříšků
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 vejce
  • 100 g másla
  • 5 lžic oleje
  • sůl
  • mletý pepř

Doporučená příloha

  • Příloha - vařené brambory.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečená roštěná s lískovými oříšky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz