Recept Pečená rajčata s jehněčími kotletami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pečená rajčata s jehněčími kotletami

Postup

1. Troubu předehřejeme na 220 °C. Rajčata omy­jeme, zbavíme stopek a nařízneme do křížku. 2. Plody uložíme na pečicí plech, posypeme solí a pepřem a pokapeme 4 lžícemi olivového ole­je. Pečeme v troubě asi 20 min. 3. Bazalku omyjeme a osušíme. Malou část odložíme na ozdobu, ze zbytku otr­háme lístky a 5 min. před koncem varu jimi rajčata posypeme. 4. Kotlety omyjeme osušíme, osolíme a opepříme. Po každé straně opékáme 2-3 min. na 1 lžíci oleje. Kotlety s rajčaty rozdělíme na talíře, na kotlety poklademe bylinkové máslo a bazalku.

Recept je z kategorií: Jehněčí a kůzlečí maso

Nahlásit recept

  • 06.09.02 vloženo
  • 4410x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 750 kcal, 50 g bílkovin, 71 g tuků, 10 g sacharidů
  • 12 rajčat
  • mořská sůl
  • pepř
  • 5 lžic olivového oleje
  • 1 svazek bazalky
  • 8 jehněčích kotlet
  • 700 g bylinkového másla

Doporučená příloha

  • K pokrmu chutnají v troubě pečené brambory okořeně­né rozmarýnem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečená rajčata s jehněčími kotletami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz