Recept Pečená jablka v pomalém hrnci

Záměrně neuvádím množství ingrediencí, každý ať si přidá všechno podle chuti a množství plněných jablek.

Dno pomalého hrnce vymažeme máslem, jablíčka oloupeme, vykrojíme jaderník a naplníme náplní, kterou připravíme tak, že smícháme rozinky, brusinkový kompot, sekané mandle a podle chuti přisladíme hnědým a vanilkovým cukrem (já dávám 1-2 lžičky od každého).

Naplněná jablka vložíme do připraveného hrnce, lehce zasypeme skořicí a štědře pokropíme rumem. Pod jablka nalijeme asi 1 dl vody a necháme zapnuté 3 hod na LOW.

Po této době zkontrolujeme, je-li třeba, přidáme ještě asi půl hodiny.

Jablka podáváme teplá s vanilkovým pudinkem a šlehačkou. Můžeme celé pokapat vaječným likérem, ale to už jen ti nejrozmazlenější labužníci ))).

Tento úspěšný experiment vznikl dneska z důvodu spotřebovat přebytek jablíček a zároveň z nutnosti na celé odpoledne odejít z domova. Po návratu nás vítala báječná vůně po celém domě, stačilo uvařit pudink…