Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pečená dýně se šťouchaným bramborem a cuketovými chipsy Pro Děti Veg Bezlep
tibby Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Neskutečná vegetarian/vegan lahůdka, budete se olizovat až za
ušima 
Tento recept je na jednu porci
Postup
Cuketu nakrájíme na plátky (tak centimetr silné) a dáme ji na chvíli „vypotit“ (pro jistotu - trochu jí posolíme, sůl vytáhne vodu, osušíme papírovým ubrouskem).
Dýni vydlabeme, zbavíme semínek a nakrájíme na mesíčky/kostičky - jak kdo má rád.
Teď vyrobíme marinádu - do mísy dáme olivový olej (asi čtyři lžíce), přidáme nadrobno nasekaný česnek (jeden větší stroužek), sůl, pepř a bylinky, já přidala trochu sušeného tymiánu. Vše zamícháme a poté pořádně promísíme s nakrájenou dýní a cuketou tak, aby každý kousek byl pěkně celý potřený směsí…
Rozehřejeme si troubu (mám trochu problém s odhadem na kolik stupňů - mám plynovou troubu takže prostě zapnu na nejvíc a pak kontroluju:D) a na plech vyložený pečícím papírem, trošku pokapaným oliváčem, pokládáme kousky dýně a cukety. Dáme do trouby, dýně i cuketa je upečená cca za 15 minut. Po zhruba půlce doby pečení všechny kousky otočím aby byly dozlatova z obou stran.
Podávám se bramborami rozšťouchanými s osmahlou cibulkou…
Dobrou chuť!
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 04.02.14 vloženo
- 4109x zobrazeno
Čas přípravy
- 35 minut
Počet porcí
- 1 porce
Ingredience
- necelá půlka dýně hokkaidó
- čtvrtka cukety
- brambory
- cibule
- česnek
- olivový olej
- bylinky dle chuti
- mořská sůl
- barevný pepř
Doporučená příloha
-
šťouchané brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pečená dýně se šťouchaným bramborem a cuketovými chipsy
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Holandský řízek z vepřového bůčku
15 příspěvků 05.02.14 11:50
No…vidis to
5065 příspěvků 04.02.14 21:15
Pre dynovych tady..
http://www.labuznik.cz/…ve-hranolky/
http://www.labuznik.cz/…evka-s-dyni/
http://www.labuznik.cz/…o-a-brambor/
http://www.labuznik.cz/…yne-hokaido/
http://www.labuznik.cz/…pecena-dyne/
http://www.labuznik.cz/…viny-s-dyni/
alebo takto
http://www.labuznik.cz/…ni/podrobne/?…
Taky mám rád oliváč v jakémkoli množství…
Taky to (někdy) baštím i se slupkama…
Ale vypotit cukííínu, natož „pro jistotu“, tak to tedy nedělám
Co takhle ji, na čipsy, nakrájet na kolečka půlcentimetrová, he?
Příspěvek upraven 04.02.14 v 20:17