Recept Pazourkový snaps

(Hodnoceno 1x) spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pazourkový snaps

Postup

Pazourky dejte do hrnce, zalejte vodkou a pomalu zahrívejte na ca. 60 st. C. Premístete opatrne do zavarovací sklenice a po úplném vychladnutí sklenici uzavrete. Nechte stát dva týdny, ochutnejte, prípadne nechte stát jeste týden. Odstrante kameny a snaps je pripraven k pouzití. Pozn.: Pazourek je casto pokryt vrstvou vápence. Ta tam být nesmí, pouze cistý pazourek.

Recept je z kategorií: Výroba alkoholu a destilátů

Nahlásit recept

  • 21.09.07 vloženo
  • 8109x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2-3 tÄ‚Ëťdny

Ingredience

  • 0,7 l vodky
  • 3 mensí kousky pazourku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

casino 9.10.12 18:16

NEVYZKOUŠEL…
Ale pazour už mám :P

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Pazourkový snaps

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pazourkový snaps

casino
4497 příspěvků 9.10.12 18:12
Tak nevím...

…pazourek mám jako prase :palec:, patrně jím lovili mamuty :), ale avšak nemám lahev s takovým hrdlem, kterým by prošel bez rozbití na atomy :P
Asi raději vyzkouším tuto ptákovinu :mrgreen:

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pazourkový snaps. - Spisere

Spisere, díky za informaci. Vždy mě fascinuje, co všechno lidi dokážou vymyslet.
Pěkný den ti přeje
Sylvie

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Sylvie, chápu ze to vypadá nezvykle ale to skutecne není apríl. Snaps se dá delat ze vseho mozného. Tak treba palírna zde v DK v meste Ålborg destiluje akvavit z jantaru! Jantaru se tady nekdy ríká „Nordens guld“ = Zlato severu. Tento akvavit se proto nazývá „Nordguld“ a je na tomto snímku:

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Spisere, já jsem to brala jako apríl. ale všechno je možné.

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Sylvie, nechápu co tím myslís. Muzes to specifikovat?

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Krucitynkrl, já zapomněla na toho pitomýho smailíka. :-) :-) :-)

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Spicer, v Dánsku máte 1. dubna? My nee.

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Moon.
Návod na snaps z nábytku jsem Ti poslal jako soukromou zprávu.

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Recept na snaps ze starého nábytku je jednoduchý. Protoze ale mám receptu na snaps hodne, bude to nejakou dobu trvat nez jej najdu.
Kde najít v Praze pazourek? Zeptej se v geologickém muzeu, tam by Ti mohli poradit.

Moon
30 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Ty jo, kořalka ze starého nábytku, to musím vyzkoušet. Nebyl by na to recept? A kde tak člověk z Prahy najde pazourek?

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Chut je specifická a popsat ji nedovedu.

svato
1446 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Nikdy by som nepomyslela, že kameň (a ešte k tomu taký vcelku inertný ako pazúrik) môže zmeniť chuť pálenky. Dá sa tá chuť nejako opísať?

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

„Snaps“ je severoevropská pálenka. Nemci pouzívají název"schnaps". Dnes se pod slovem snaps rozumí spís „kryddersnaps“ = korenená pálenka. Na príklad vetsina severských akvavitu je korenena kmínem. Pritom do jídla se kmín v DK témer vubec nepouzívá. Lidé si vyrábejí tyto snapse doma tak, ze do vodky nebo akvavitu nalozí ovoce, zeleninu, houby, bylinky ale nekdy i nezvyklé veci jako, jak uz jsem se zmínil, drevo ze starého nábytku, obsah zaludku divokých slípek a jiné kuriosní veci. Jeden z nejlepsích snapsu je snaps z divokých trnek, ten je vynikající a delám jej kazdý rok. Brzy bude aktuální.
Doufám, ze Ti toto krátké vysvetlení stací.

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

…neuveritelne, naozaj…navyse ja neviem co je snaps o)..

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Ano, Jolano, kámen pazourek. Zní to nezvykle ale tady se delá snaps témer ze vseho, na pr. ze dreva starého nábytku!

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pazourkový snaps-spiser

..prosim, pazourek ten kamen akoze?…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz