Recept Pazourkový snaps

(Hodnoceno 1x) Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pazourkový snaps

Postup

Pazourky dejte do hrnce, zalejte vodkou a pomalu zahrívejte na ca. 60 st. C. Premístete opatrne do zavarovací sklenice a po úplném vychladnutí sklenici uzavrete.
Nechte stát dva týdny, ochutnejte, prípadne nechte stát jeste týden. Odstrante kameny a snaps je pripraven k pouzití.

Pozn.: Pazourek je casto pokryt vrstvou vápence. Ta tam být nesmí, pouze cistý pazourek.

Recept je z kategorií: Výroba alkoholu a destilátů


Reklama

Nahlásit recept

  • 21.09.07 vloženo
  • 6669x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2-3 tÄ‚Ëťdny

Ingredience

  • 0,7 l vodky
  • 3 mensí kousky pazourku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

casino 09.10.12 18:16

NEVYZKOUŠEL…
Ale pazour už mám :P

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Pazourkový snaps

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
casino
4473 příspěvků 09.10.12 18:12
Tak nevím...

…pazourek mám jako prase :palec:, patrně jím lovili mamuty :), ale avšak nemám lahev s takovým hrdlem, kterým by prošel bez rozbití na atomy :P
Asi raději vyzkouším tuto ptákovinu :mrgreen:

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pazourkový snaps. - Spisere

Spisere, díky za informaci. Vždy mě fascinuje, co všechno lidi dokážou vymyslet.
Pěkný den ti přeje
 Sylvie

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Sylvie, chápu ze to vypadá nezvykle ale to skutecne není apríl. Snaps se dá delat ze vseho mozného. Tak treba palírna zde v DK v meste Ålborg destiluje akvavit z jantaru! Jantaru se tady nekdy ríká „Nordens guld“ = Zlato severu. Tento akvavit se proto nazývá „Nordguld“ a je na tomto snímku:

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Spisere, já jsem to brala jako apríl. ale všechno je možné.

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Sylvie, nechápu co tím myslís. Muzes to specifikovat?

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Krucitynkrl, já zapomněla na toho pitomýho smailíka. :-) :-) :-)

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Spicer, v Dánsku máte 1. dubna? My nee.

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Moon.
Návod na snaps z nábytku jsem Ti poslal jako soukromou zprávu.

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Recept na snaps ze starého nábytku je jednoduchý. Protoze ale mám receptu na snaps hodne, bude to nejakou dobu trvat nez jej najdu.
Kde najít v Praze pazourek? Zeptej se v geologickém muzeu, tam by Ti mohli poradit.

 
Moon
30 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Ty jo, kořalka ze starého nábytku, to musím vyzkoušet. Nebyl by na to recept? A kde tak člověk z Prahy najde pazourek?

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Chut je specifická a popsat ji nedovedu.

 
svato
1417 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Nikdy by som nepomyslela, že kameň (a ešte k tomu taký vcelku inertný ako pazúrik) môže zmeniť chuť pálenky. Dá sa tá chuť nejako opísať?

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

„Snaps“ je severoevropská pálenka. Nemci pouzívají název"schnaps". Dnes se pod slovem snaps rozumí spís „kryddersnaps“ = korenená pálenka. Na príklad vetsina severských akvavitu je korenena kmínem. Pritom do jídla se kmín v DK témer vubec nepouzívá. Lidé si vyrábejí tyto snapse doma tak, ze do vodky nebo akvavitu nalozí ovoce, zeleninu, houby, bylinky ale nekdy i nezvyklé veci jako, jak uz jsem se zmínil, drevo ze starého nábytku, obsah zaludku divokých slípek a jiné kuriosní veci. Jeden z nejlepsích snapsu je snaps z divokých trnek, ten je vynikající a delám jej kazdý rok. Brzy bude aktuální.
Doufám, ze Ti toto krátké vysvetlení stací.

 
jolana
5065 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

…neuveritelne, naozaj…navyse ja neviem co je snaps o)..

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pazourkový snaps.

Ano, Jolano, kámen pazourek. Zní to nezvykle ale tady se delá snaps témer ze vseho, na pr. ze dreva starého nábytku!

 
jolana
5065 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pazourkový snaps-spiser

..prosim, pazourek ten kamen akoze?…

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz