Recept Parmské brambory (MW) (Take3)

iva Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Brambory důkladně omyjeme a neoloupané nakrájíme podle velikosti na čtvrtky nebo osminky. Osolíme, zalijeme olejem z rajčat (i s kořením) a promícháme. Vložíme do mikrovlnky a vlníme buď na automatický program "zelenina", nebo při plném výkonu (1000 W) cca 16 minut. Sušená rajčata a olivy pokrájíme, zamícháme do brambor a dáme ještě na 2 min prohřát na 600 W. Poznámka: mám Panasonic NN-L764WBEPG a její automatický program trvá právě těch 16 min. Nejvyšší výkon má 1000 W, ale jak si výkon reguluje během vaření, zjistit nelze.

Recept je z kategorií: Bramborové přílohy

Nahlásit recept

  • 09.07.06 vloženo
  • 5528x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g nových brambor
  • 2 lžíce oleje (nálevu) z naložených sušených rajčat
  • 2 lžíce krájených zelených oliv
  • 4 sušená rajčata naložená v oleji
  • sůl

Doporučená příloha

  • nějaké dobré masíčko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Parmské brambory (MW) (Take3)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Parmské brambory (MW) (Take3)

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Parmské brambory (MW)

To mě zaujalo a vyzkouším všechny způsoby, porovnám a když nezapomenu, tak dám vědět. Děkuji za šikovný recept

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Parmské brambory (MW)

jsem ráda, že chutná.

Dnes se mi nechtělo otvírat zelené olivy, tak jsem dala 1 lžíci kaparů. I s nimi to bylo moc dobré.

evitschka
6 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Parmské brambory (MW)

Vynikající brambůrky :-)

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Parmské brambory (MW)-MILANE,

ani já už mikrovlnku nevlastním, tento čtvrtek odešla do „křemíkového nebe“. Tak snad si to bude Ježíšek pamatovat…
Tak to všechno smíchej a šoupni do rozpálené trouby, ale bude to později hotové i chuťově lehce jinde… Hezký víkend Bona

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Parmské brambory (MW) - bona mě navnadila...

… ale - lze to udělat i bez mikrovlnky? Já totiž mikrovlnku nevlastním a snažím se vařit spíše ´postaru´ - sporák, trouba, kuchyňský mlýnek na maso (nemám ani mixér), šejkr… atd. Několikrát jsem okusil horkovzdušnou troubu - ta mě zaujala…

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Parmské brambory (MW)

Tak to moje prastará mikrovlnka zvládla v pohodě…je to opravdu moc dobré jídlo, před chvíli jsem dojídala studené, i tak je vynikající.
Zařazuji do oblíbených rychlovek!
Ivo, děkuju. Bona

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Parmské brambory (MW)- Ivo,

tak mám připraveno vše potřebné a zítra dělám k obědu… Už se na to dlouho těším, jen z mojí mikrovlnky nevyrazím víc než 900 W. Snad se podaří…nebo to po vzoru Eji dodělám v obyčejné troubě. Dám vědět, jak jsem dopadla, ale že si pochutnáme, je celkem jisté.
Dík za recept Bona

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Parmské brambory (MW) - Ejo,

brambory z MW mají tužší konzistenci jako vařené ve vodě ve slupce, ale je do nich vsáklá sůl s olejem. Některé malé kousky mají i hnědou kůrčičku. Tuto úpravu mám ráda proto, že je to rychlé a hlavně to nemusím hlídat. V zimě je dělám stejně, ale samozřejmě oloupané. Pokud se k pokrmu nehodí olivy s rajčaty, dávám jen čistý slunečnicový olej a sůl.

Eja
3884 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Parmské brambory (MW)

Tak jsem trochu experimentovala - koupila jsem včera ze zvědavosti skleničku směsi bazalkových lístků, plátků česneku a chilli papriček v oleji, tak jsem nakrájena brambůrky, dala tam lžíci téhle směsi s olejem, a v kastrůlku pod pokličkou v troubě upekla doměkka. K tou kousek grilovaných kuřecích prsíček. Skvělá večeře.

Eja
3884 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Parmské brambory (MW)

MW.....nemám, pořád ještě.....jak to má nakonec vypadat ? ty brambůrky mají být opečené ? Vypadá to moc dobře, v tomhle horku by to byla s kouskem grilovaných kuřecích prsíček prima večeře.

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Parmské brambory (MW) - Kydy

Opravdu mám na mysli sušená rajčata naložená v oleji s kořením a bylinkami. V ingrediencích jsou uvedeny na posledním místě, protože se přidávají na konec. V praxi to vypadá takto: otevřu sklenici, vyberu 4 ks rajčat na misku, odeberu 2 lžíce oleje a než se brambory uvaří, pokrájím rajčata a olivy. Ty pak zamíchám k bramborám.
Esme, já mám raději rajčata ve slunečnicovém oleji. Nepamatuji si značku, ale jsou z Itálie. V Makru je prodávají v balení 1 kg.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Parmské brambory (MW) - Kydy,

Iva nejspíš myslela sušená rajčata naložená v olivovém oleji a různých bylinkách. Nevím jak u vás, ale tady je to v každém supermarketu.

kydy
99 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Parmské brambory (MW)

Dotaz:
Olej ze sušených rajčat… ??? to jsem ještě neslyšel. Prosím, Ivo, o bližší informace. Dík :-)

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Parmské brambory (MW) - Ivo,

pěkný recept, zítra vyzkouším a dám vědět jak to dopadlo.
Jsem jen trochu na vážkách…moje MV je také 1000W, ale mám na ní kromě zeleninového (čerstvá a zmrzlá) programu také bramborový program.
Ha ha. Jestli nebyl život jednodušší když ty staré měly jeden otočný knoflík? ;-))))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Chilli se sojovým masem

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz