Recept Parmazánové dortíky se salátem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Parmazánové dortíky se salátem

Postup

1. Želatinu namočíme. Pórkové cibulky pokrájíme na kolečka, trochu nati nakrájíme na tenké nudličky a odložíme. Mléko zahřejeme a želatinu v něm rozpustíme.Vmícháme ricottu, parmazán a pórkové cibulky, osolíme a opepříme. Krém naplníme do 4 formiček vypláchnutých studenou vodou a dáme do chladničky na 3 - 4 hodiny. 2. Fazolky pokrájíme a vaříme v osolené vo­dě 10 min. Cibuli posekáme, rajčata rozpůlí­me a vmícháme ocet, sůl, pepř a olej. 3. Dortíky vyklopíme z formiček a rozdělíme na talíře s fazolkovým salátem. Ozdobíme nudličkami pórku, květy lichořeřišnice, případně strou­haným parmazánem.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 12.08.03 vloženo
  • 3831x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 470 kcal, 27 g bílkovin, 34 g tuků, 10 g sacharidů
  • 3 plátky bílé želatiny
  • 2 pórkové cibulky
  • 150 ml mléka
  • 250 g ri­cotty (nebo smetanové­ho sýra)
  • 125 g parma­zánu
  • sůl
  • pepř
  • 1 cibu­le
  • 250 g zelených fazo­lových lusků
  • 100 g třeš­ňových rajčat
  • 2 lžíce bílého vinného octa
  • 4 lžíce olivového oleje
  • několik květů kapucín­ské řeřichy (lichořeřišni­ce) na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Parmazánové dortíky se salátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Kuře na medu Kuře na medu
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz