Recept Párky v bramborovém těstíčku

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Párky v bramborovém těstíčku

Postup

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a ještě horké roz­mačkáme. Přidáme krupici, sůl, vejce, máslo, mouku a zpracuje­me těsto. Na válu posypaném moukou ho válečkem rozválíme na výšku 2-3 milimetrů a pokrá­jíme na obdélníčky, jejichž veli­kost volíme podle velikosti noži­ček párků. Nožičky párku zabalíme do jednotlivých obdélníků, těsto dobře přitlačíme a na koncích uzavřeme, zformujeme do vá­lečků a ve vařící slané vodě uvaříme. Chutnají především s rajskou omáčkou. Takto připravené párky v bramborovém těstíčku můžeme ale i smažit na tuku (kdo může, tak na sádle). Příloha - pokud podává­me s rajskou omáčkou, již další přílohu nepoužíváme, pokud máme párky v těstíčku smaže­né, podáváme je s různě upra­venými brambory (chutné jsou především s bramborovou kaší) a se saláty, případně pouze s dušenou zeleninou.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 18.01.05 vloženo
  • 15589x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g vařených brambor
  • 50 g mouky krupice
  • sůl
  • 1 vejce
  • 30 g másla
  • 150 g hru­bé mouky
  • párky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Párky v bramborovém těstíčku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Párky v bramborovém těstíčku

damicka
17 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Párky v bramborovém těstíčku

U nás se párky balí do škubánkového těsta a je to o něčem úplně jiném, nepřipadají mi tak suché. A když se k tomu přidá kopa dušeného špenátu, oujéééé…

w0550
41 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Párky v bramborovém těstíčku

Moje matka to dělávala také, ale jako přĺohu jsme měli domácí kyselé zelí dochucené sekanou cibulkou a kmínem (studené). Měli jsme to velmi rádi
a oblíbily si to i naše děti.

Suse
3 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Párky v bramborovém těstíčku

Ahoj. Párky v bramborovém těstíčku je možné i upéct, stačí dát na plech s pečicím papírem a doporučuji je maličko potřít rozpuštěným máslem. Je to přece jen dietnější než ty smažené :-) a jinak jako příloha k tomu je moc dobrý špenát a nebo zelí s osmaženou cibulkou.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Adventní perníčky 2

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz