Recept Pařížský biftek

Linda03 Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mleté maso smícháme s vejcem a okořeníme solí a pepřem. Kyselou okurku, řepu a cibuli nakrájíme na jemno (NE na strojku!) a přimícháme k masu. Ze směsi zformujeme 8 nízkých bifteků a každý položíme na plátek toastového chleba. Pozvolna opékáme v rozpáleném tuku nejdříve masem dolů a když je maso propečené (to uvidíme nadzvednutím toastového chleba), obrátíme toastem dolů. Vypečená šťáva z masa se vsákne do toastu. Podáváme horké, ozdobené volskými oky.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 02.12.02 vloženo
  • 6141x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g mletého hovězího masa
  • 1 vejce
  • sůl, pepř
  • 1 větší kyselá okurka
  • 3 lžíce nakládané řepy
  • 1 větší cibule
  • 8 plátku toastového chleba
  • tuk na smažení

Doporučená příloha

  • zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pařížský biftek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pařížský biftek

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pařížský biftek

Karbanátky jsou chuťově moc dobré, šťavnaté, ale ten fígl s toustovým chlebem mi nějak nevyšel. Pečivo se moc nasáklo olejem a ani vzhledově nic moc, protože nasbíralo tmavé odpečky z karbanátků. Takže tousty raději znova opeču nasucho na pánvi.
B.

Pampeliska191
1075 příspěvků 2.12.02 06:44
Lindo

Tebou posilane recepty jsou vyborne. Udelala jsem si keTvym receptum zvlastni znacku a budu je postupne zkouset. Dekuji

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Selská pivní polévka

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz