Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pařížské loupáčky se sýrem a šunkou
babi Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
předehřát troubu na 200stupňůC. Rozkrojit loupáčky na půl po délce a každou stranu pomazat máslem a trochou hořtice. Položit plátek šunky na spodní část každého loupáčku (odříznout převislé kousky). Položit sýr na šunku a prikrýt vrchní částí loupáčku. Dát loupáčky na plech a volně je přikrýt alobalem. Péct po 3-5min až se sýr začne tavit. Přendat na talíře a podávat se salátem, rajčátky na půl rozkrojenými a pažitkou. PS: Zkuste jiné kombinace masa a sýru. Je to lehký oběd z pařížských kaváren.
Recept je z kategorií: Topinky
- 10.06.02 vloženo
- 6909x zobrazeno
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 2 velké loupáčky
- 2 lžíce změklého másla
- Dižonská, nebo podobná hořtice
- 2 plátky Bayonne, parma, mabo pražské šunky
- 55-85g Camembert, brie, nebo podobného sýru bez kurky, nakrájeného na 6mm plátky
- Listový salát, rajčátka a pažitka na ozdobu
Doporučená příloha
-
Sklénka vína chcete-li.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pařížské loupáčky se sýrem a šunkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Kynuté lívance podle mojí babičky
Oprava. Nevím proč se mě do té Příže vloudí to -š- ?!
Nevím jak nasládlé ty loupáčky jsou, ale vím, že třeba paříšské Briošky jsou nasládlé a podávají se třeba s foie gras (játra ze specielně krmných kachen, nebo hus) a Sauterne vinem (které je sladké), nebo s kaviarem a šampaňským. Takže odpověď je, mírně nasládlé jsou OK, sladké se nemohou použít. Nejlépe je jeden loupáček zkusit a rozhodnout, je-li to Mňam, nebo ohavnost. Můžeš se s námi poděli o zkušenost, samotnou by mě to zajímalo! Díky.
9 příspěvků 25.01.09 03:43
Tohle vypadá moc dobře, u nás se ale prodávají loupáčky nasládlé, nevadí to???