Recept Papriky s mletým masem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Papriky s mletým masem

Postup

1. Toastový chléb namočíme ve vodě. Cibuli olou­peme, nadrobno pokrájíme a dáme s mletým ma­sem a vejcem do mísy. Toastový chléb vymačkáme, přidáme s provensálskými bylinkami, kmínem, solí a pepřem k mletému masu a důkladně promícháme. 2. Papriky omyjeme, u stopky odřízneme vršek a vy­krojíme semeníky. Lusky naplníme masovou nádiv­kou. Zeleninu a cibulky očistíme, zeleninu rozkrájíme na kostičky, cibulky na kolečka. Bobkové listy omyje­me. Polévkovou zeleninu osmahneme na oleji. Přidáme plněné papriky a bobkové listy, opečeme, zalijeme vývarem a přikryté dusíme asi 40 min. 3. Přidáme cibulku a dusíme dalších 5 min. Osolíme, opepříme, posypeme petrželkou a podáváme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 11.06.03 vloženo
  • 8103x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 570 kcal, 25 g bílkovin, 42 g tuků, 23 g sacharidů
  • 2 krajíčky toastového chleba
  • 1 cibule
  • 500 g mletého masa
  • 1 vejce
  • 2 lžičky provensálských bylinek
  • 1/2 lžičky kmí­nu
  • sůl
  • pepř
  • 6 dlou­hých paprik
  • po 1 svaz­ku polévkové zeleniny a jarní lahůdkové cibul­ky
  • 6 bobkových listů
  • 2 lžíce oleje
  • 125 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 1 lžíce sekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

bedla 22.3.09 00:00

Takto dopadl v podání mé dcery…mohu dodat…mňamka. Vařila dcera, fotila jsem já.

Diskuse k receptu Papriky s mletým masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz