Recept Papriky s mletým masem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Papriky s mletým masem

Postup

1. Toastový chléb namočíme ve vodě. Cibuli olou­peme, nadrobno pokrájíme a dáme s mletým ma­sem a vejcem do mísy. Toastový chléb vymačkáme, přidáme s provensálskými bylinkami, kmínem, solí a pepřem k mletému masu a důkladně promícháme. 2. Papriky omyjeme, u stopky odřízneme vršek a vy­krojíme semeníky. Lusky naplníme masovou nádiv­kou. Zeleninu a cibulky očistíme, zeleninu rozkrájíme na kostičky, cibulky na kolečka. Bobkové listy omyje­me. Polévkovou zeleninu osmahneme na oleji. Přidáme plněné papriky a bobkové listy, opečeme, zalijeme vývarem a přikryté dusíme asi 40 min. 3. Přidáme cibulku a dusíme dalších 5 min. Osolíme, opepříme, posypeme petrželkou a podáváme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 11.06.03 vloženo
  • 8335x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 570 kcal, 25 g bílkovin, 42 g tuků, 23 g sacharidů
  • 2 krajíčky toastového chleba
  • 1 cibule
  • 500 g mletého masa
  • 1 vejce
  • 2 lžičky provensálských bylinek
  • 1/2 lžičky kmí­nu
  • sůl
  • pepř
  • 6 dlou­hých paprik
  • po 1 svaz­ku polévkové zeleniny a jarní lahůdkové cibul­ky
  • 6 bobkových listů
  • 2 lžíce oleje
  • 125 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 1 lžíce sekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

bedla 22.3.09 00:00

Takto dopadl v podání mé dcery…mohu dodat…mňamka. Vařila dcera, fotila jsem já.

Diskuse k receptu Papriky s mletým masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Jahodový pohár Jahodový pohár
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz