Recept Papriky plněné zeleninou Veg Linie

Úvod

Na jednu porci dáváme 3 papriky - podává se pro redukční diety bez přílohy (bílé pečivo).

Hodnoty na 1 porci: energie 1223 kJ; bílkoviny 11 g; tuky 9 g; sacharidy 45 g; Ca 158 mg; Fe 4,5 mg; vit. B1 0,32 mg; vit C 322 mg.

Postup

Na kostičky nakrájenou mrkev a kedlubnu podlijeme osolenou vodou a dusíme. K poloměkké zelenině přidáme hrášek, sekanou petrželku, citrónovou šťávu, promícháme a touto směsí plníme jádřinců zbavené papriky. Naplněné papriky přiklopíme skrojenými vršky, naskládáme je na pekáč nebo kastrol, přidáme krájenou cibuli, podlijeme vodou, přisolíme a dusíme doměkka. Měkké papriky vyjmeme, šťávu zahustíme moučným máslem, rozředíme vodou a provaříme. Vařenou šťávu vlijeme zpět na dušené papriky a převaříme.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Redukční dieta Zeleninová jídla

Nahlásit recept

03.01.13 vloženo
2826x zobrazeno

Počet porcí

1 porce

Ingredience

300 g (3 kusy) čerstvé paprikové lusky
100 g mrkev
100 g kedlubna
50 g hrášek (konzervovaný či mražený)
snítka zelené petrželky
50 g cibule
citrónová šťáva
1 KL moučného másla
sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Papriky plněné zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Papriky plněné zeleninou

Zuzka1973

2362 příspěvků 4.1.13 09:27

Tak tohle se mi líbí… jsem sice masožravec, ale ve znamení berana… takže i k „bíložravecké“ stravě mám velice blízko
Zeleninu mám opravdu ráda na různé způsoby. Ukládám, abych měla inspiraci až bude na naší zahradě sezona, díky :kytka:

Napsat příspěvek