Recept Papriky plněné paštikou a rýží

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rýži uvaříme doměkka v osolené vodě, necháme vychladnout (případně použijeme zbylou rýži z minulého dne) a promícháme s játrovou paštikou. Paprikovým luskům odřízneme vršek se stopkou, vydlabeme je, naplníme směsí paštiky a rýže a dáme stranou. V kastrolu, který budeme moct dát do trouby, rozehřejeme olej, zaprášíme moukou, prosmahneme, zalijeme vývarem, přidáme rajský protlak, ocet, cukr a koření (nové koření, skořici, pepř, bobkový list). Za stálého šlehání provaříme, dochutíme solí a případně dosladíme nebo dokyselíme octem. Do omáčky vložíme naplněné papriky a pečeme asi 20 minut ve středně vyhřáté troubě.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 09.06.07 vloženo
  • 2894x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 8 menších paprikových lusků
  • 300 g játrové paštiky (lepší je z konzervy)
  • 250 g rýže
  • na omáčku:
  • 120 g rajského protlaku
  • olej (asi 2 lžíce)
  • hladká mouka (asi 2 lžíce)
  • hovězí vývar
  • bobkový list
  • 1/2 lžičky mletého nového koření
  • špetka mleté skořice
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžíce octa
  • černý pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • houskový knedlík

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Papriky plněné paštikou a rýží

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Papriky plněné paštikou a rýží-Emem,

maminka nám tohle vařila vždycky v létě na chatě (výhradně tam - nevím proč :-)!) a my děti jsme se po tom mohly utlouct. Chatu mi to připomíná dodnes :)). Bona

emem
46 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Papriky plněné paštikou a rýží

Tohle naprosto skvělé jídlo znám trošku jinak, ale tuto variantu co nejdřív vyzkouším a dám vědět.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz