Recept Papriky plněné mrkví

sivakova Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na oleji osmažíme drobně nakrájenou cibuli a k ní přidáme na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev. Osolíme, opepříme a dusíme asi 30 minut.
Mezitím si očistíme papriky a dáme je vařit do osolené vřelé vody. Chvilku je povaříme a vyjmeme. Potom papriky naplníme mrkvovou směsí. Do zbylé šťávy i se zbytky mrkve přidáme rajčatový protlak, trochu kečupu a podle potřeby i trochu vody. Pak omáčku osolíme, opepříme, přidáme kousek masoxu, plněné papriky vložíme do omáčky a ještě 5 minut povaříme. Potom dle potřeby rozmícháme v trošce vody hladkou mouku, omáčku zalijeme a povaříme, aby omáčka byla zahoustlá. Podáváme s brambory knedlíky nebo s chlebem.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

11.04.08 vloženo
2478x zobrazeno

Ingredience

4 - 6 paprik
600 - 700g mrkve
2 větší cibule
olej
kousek masoxu
1 rajčatový protlak
trochu kečupu
2 - 4 lžíce hladké mouky na přípravu rajské omáčky

Doporučená příloha

pomerančový džus

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Papriky plněné mrkví

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

meisje

580 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Papriky plněné mrkví.

Tuhle dobrotu doma delame uz leta. Misto cibule davame nahrubo nastrouhany celer a spis nez dusime tak smazime na masle. Je vyborny do prostred naplne vlozit i kousek syra. Jednou jsem kdesi cetla ze puvodem je tento recept z Ukrajiny. Je to vyborny taky jako priloha ke grilu.

Napsat příspěvek