Recept Papriky plněné balkánem

(Hodnoceno 1x) Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Papriky plněné balkánem

Postup

  • Papriky zbavit jádřinců a nacpat balkánem.
  • Vložíme do pekáče, na každou papriku položíme kousek másla, trochu podlijeme vodou a dáme péct do trouby asi na 200 ˚C - cca 20 minut.
  • Rajčata ponořit na 30 s do vřelé vody, zbavit bubáků a oloupat (mně slupky nevadí, tak neloupu :-) ). Oloupaná rajčata lehce rozmixovat nebo nakrájet na kousky (já jen krájím).
  • Na pánvi obdělat cibulku do „polozlatova“, na ni naházet rajčta, sůl, pepř (já občas přidám i bazalku nebo provensálské koření). Zmírnit teplotu a pozvolna uvařit omáčku. Nakonec přidám do omáčky prolisovaný nebo utřený česnek a nechám ještě lehce prohřát.
  • Když jsou papriky upečené, přeliji je rajčatovou omáčkou a chvíli ještě nechám prohřát v troubě.
  • Podávám s bílým pečivem

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 01.03.09 vloženo
  • 6138x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Ingredience

  • - Papriky
  • - Sýr balkán
  • - Máslo
  • - Rajčata
  • - Česnek
  • - Sůl (popř. podravka)
  • - Pepř

Doporučená příloha

  • Čerstvé rohlíky, housky, bagety, atd.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 07.10.12 22:02

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

PetraIllova 23.03.12 19:43

Naprosto úžasný… I můj masožravý manžel byl nadšen :o)

Diskuse k receptu Papriky plněné balkánem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Gert
8 příspěvků 04.03.09 00:37
Re: Papriky plněné balkánem

Jasná věc. Máslo dávám na vrch jen aby se papriky nepřipekly. Stačí lehce popatlat jakýmkoli olejem nebo během pečení párkrát otočit… Je to super jídlo hlavně v létě, když je hic a člověk už je „přemasovanej“ grilovanou krkovicí :-)

 
Sylvie
2302 příspěvků 03.03.09 00:34
Re: Papriky plněné balkánem

S olivovým olejem zá:,–(ně souhlasím…:-)

 
Alis
2617 příspěvků 03.03.09 00:14
Re: Papriky plněné balkánem, Kokosko...

vůbec bych se nebála máslo zaměnit za olivový olej, myslím, že to pokrmu jen přidá :-)

 
kokoska
97 příspěvků 02.03.09 23:45
Re: Papriky plněné balkánem

No teda, ale to zní fakt dobře, myslím že vyzkouším. Nešlo by to i bez másla? Nechci celé kupovat protože ho nevypotřebuju…

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz