Recept Papriky plněné balkánem

(Hodnoceno 1x) Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Papriky plněné balkánem

Postup

  • Papriky zbavit jádřinců a nacpat balkánem.
  • Vložíme do pekáče, na každou papriku položíme kousek másla, trochu podlijeme vodou a dáme péct do trouby asi na 200 ˚C - cca 20 minut.
  • Rajčata ponořit na 30 s do vřelé vody, zbavit bubáků a oloupat (mně slupky nevadí, tak neloupu :-) ). Oloupaná rajčata lehce rozmixovat nebo nakrájet na kousky (já jen krájím).
  • Na pánvi obdělat cibulku do „polozlatova“, na ni naházet rajčta, sůl, pepř (já občas přidám i bazalku nebo provensálské koření). Zmírnit teplotu a pozvolna uvařit omáčku. Nakonec přidám do omáčky prolisovaný nebo utřený česnek a nechám ještě lehce prohřát.
  • Když jsou papriky upečené, přeliji je rajčatovou omáčkou a chvíli ještě nechám prohřát v troubě.
  • Podávám s bílým pečivem

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla



Nahlásit recept

  • 01.03.09 vloženo
  • 6318x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Ingredience

  • - Papriky
  • - Sýr balkán
  • - Máslo
  • - Rajčata
  • - Česnek
  • - Sůl (popř. podravka)
  • - Pepř

Doporučená příloha

  • Čerstvé rohlíky, housky, bagety, atd.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 07.10.12 22:02

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

PetraIllova 23.03.12 19:43

Naprosto úžasný… I můj masožravý manžel byl nadšen :o)

Diskuse k receptu Papriky plněné balkánem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Gert
8 příspěvků 04.03.09 00:37
Re: Papriky plněné balkánem

Jasná věc. Máslo dávám na vrch jen aby se papriky nepřipekly. Stačí lehce popatlat jakýmkoli olejem nebo během pečení párkrát otočit… Je to super jídlo hlavně v létě, když je hic a člověk už je „přemasovanej“ grilovanou krkovicí :-)

 
Sylvie
2302 příspěvků 03.03.09 00:34
Re: Papriky plněné balkánem

S olivovým olejem zá:,–(ně souhlasím…:-)

 
Alis
2617 příspěvků 03.03.09 00:14
Re: Papriky plněné balkánem, Kokosko...

vůbec bych se nebála máslo zaměnit za olivový olej, myslím, že to pokrmu jen přidá :-)

 
kokoska
97 příspěvků 02.03.09 23:45
Re: Papriky plněné balkánem

No teda, ale to zní fakt dobře, myslím že vyzkouším. Nešlo by to i bez másla? Nechci celé kupovat protože ho nevypotřebuju…

Vložit nový komentář


Dnes doporučujeme: Velký steak z krkovice





Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Květáková polévka Květáková polévka
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz