Recept Papriky pečené, k dalšímu užití určené

Esmeralda, take setrim, najednou se nepekly jen papriky, i kdyz to byly opravdu
mackove, ale take lilky, kvetak a kure. 

Zuzko, tvůj nálev vypadá moc pěkně. S trochou fety a bylinek ze zahrádky snad uspěji.

Anitta, asi musím šetřit elektrikou více než snad jenom Dánové. Vzhledem k vysoké ceně toho musím udělat více.

Casino, asi jsem se špatně vyjádřila. Měla jsem na mysli svoje zbytky. Nikoliv tvoje.

Přesto všem dík za tipy a rady.

Ale venku na roštu, nad živým ohněm z tvrdého dřeva, kde chytnou vůni i chuť kouře… a po oloupání a vyčištění zůstanou plavat v husté oranžové majdě, kterou pustily… 

Ale na domácí grilování super recept

Tak to se taky pridam, vcera jsem upekla 4 velky papriky a hned dve ochutnala a to chci delat pomazanku s pecenym lilkem, no moc ji s takovou nebude…  

Přidal jsem pár odkazů (nebudu čekat čím se zdejší našeptávač vycajchnuje) myslím, že víc jich na LABU snad ani není 

esmeralda,
vaše starosti bych chtěl mít Jakej zbytek? Já teď v sezonu kupuju týdně 2×, 3× po asi 1,5 kg paprik a stihnu to po upečení spořádat všechno skoro sám! A to se musím hamovat! Jakej zbytek?

@gmp Ten recept není můj… je ze staršího časopisu. Navíc tu na Labu určitě podobný někde je: je tu snad už vše… Ať jsem zatím hledala cokoli, tak to tu je
Zrovna ten recept v dnešní nabídce: Pečené papriky s česnekem… to je hodně podobné, takže já zde raději zveřejňuju recepty jen v komentářích 

Ale je to vážně vynikající a s česnekem jsem na tom jako ty - taky čím víc, tím líp 

Ten Zuzčin recesspis na papriku by stál za zveřejnění, já to dělám též tak nějak a mohu říct že je to vybórne. Pro svou osobu si dávám výraznější množství česneku, pro širší použití se držím zpátky.

Já tyto papriky dále zpracovávám podle jednoho recptu z časopisu Receptář:
Když jsou hotové dle tohoto receptu, tak je zaliji nálevem, který pro jistotu opisuji dle zmíněného časopisu (jinak jej už dělám tak nějak od oka).

• Na 3 díly oleje dáme 1/2 dílu soli, 1 díl octa a podle chuti česnek. Necháme proležet spolu s připravenými paprikami a nakonec přidáme bálkánský sýr a bylinky dle chuti (já dávám pažitku a trochu oregana, ale to už je individuální).

  @casino

Lepší je to takhle, než v článcích, protože co jsem tak koukala, je to tam nepřehledné. Zde mají papriky větší šanci, že je lidé objeví 

Zajímá…

Konečně zase něco originálnějšího.

Kvůli jedné paprice to ale dělat nebudu. Co se zbytkem? Do sklenice a do oleje?
Poraď prosím.

Tuhle jsem viděla paní Lawsonovou dělat z pečených paprik dip. S česnekem korianderem, limetkou (brrrr…já dám citron) a olejem. Servírovala to s kukuřičnými lupínky (pardon - čipsy).

Cena rajčat je tu momentálně kolem A$ 13,– (čti dvěstěpadesátpětkorun) za kilo, budu si tedy hrát s paprikami.

…za pepíčka bych dal tento postup do ČLÁNKŮ. Tehdy fungovaly tak, že když jeden klikl na LABUŽNÍKA, tak na něj jukly články.
Tipuju, že na LAB chodí 99% nepřihlášených kuchtíků a ti o nějakých článcích nemají ani páru, natož aby se k nim proklikali
Myslím si, že toto by mohlo zajímat i více než to 1% registrovaných labužníků