Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Paprikový řízek
bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Začneme očištěním a pokrájením paprikových lusků. Můžeme dát dvě či tři barvy dohromady.
Z kýty ukrojíme 4 řízky, naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce smíchané s černým mletým pepřem a červenou mletou paprikou. Osmažíme v pánvičce na rozpáleném oleji, vyjmeme a uložíme do tepla.
Olej vylejeme dáme nový, necháme rozpálit a vhodíme jemně pokrájené paprikové lusky, mírně podlijeme, osolíme a dusíme pod pokličkou do změknutí.
Přidáme kyselou smetanu, bez pokličky dodusíme, (dávám paprik o něco více a po dodušení je prolisuji přes jemný cedník) dochutíme vegetou, bylinkami, jak kdo rád.
Na talíři opečené řízky polijeme paprikovou omáčkou, podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.
Recept je z kategorií: Minutky
- 13.12.07 vloženo
- 3002x zobrazeno
Ingredience
- 600 g vepřové kýty na řízky
- hladká mouka na obalení řízků
- špetka papriky a černého mletého pepře
- olej na smažení
- 200 g jemně nakrájených paprikových lusků, nejlepší jsou červené nebo oranžové silnostěnné
- 1/8 l kyselé smetany
- bylinky či koření podle vlastní úvahy.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Paprikový řízek
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Vanilkové rohlíčky - starý recept
