Recept Paprikový řízek 2

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Paprikový řízek 2

Postup

Plátky masa lehce naklepejte zápestím ruky. Smíchejte mouku, papriku a sul a maso v této smesi obalte. Na pánvi rozehrejte máslo a plátky masa na nem opékejte po kazdé strane 2-4 minuty. Opecené maso dejte na horký talír, zakryjte alu-folií a udrzujte teplé. Omácka: Na pánvi rozehrejte máslo a na nem orestujte cibuli do sklovata. Zasypte paprikou, prilejte vývar a varte mírným varem 5 minut. Creme fraiche rozmíchejte s Maizenou a zaslehejte do omácky. Ochutte citronovou stávou, solí a peprem. Polovinu plátku citronu posypte krájenou petrzelkou, druhou polovinu posypte paprikou. Prilozte k jednotlivým porcím.

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 10.09.07 vloženo
  • 4082x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 plátky telecího filé nebo veprového sunkového masa à ca. 150 g
  • 2 PL mouky
  • 1 KL papriky
  • máslo na smazení
  • Omácka:
  • 1 cibule, nakrájená na kosticky
  • 20 g másla
  • ½-1 Pl papriky
  • 2½ dl svetlého vývaru
  • 1½ dl creme fraiche 38%
  • 2 KL Maizeny
  • citronová stáva
  • sul
  • pepr
  • ½ citronu, nakrájeného na tenké plátky
  • nakrájená petrzelka
  • paprika

Doporučená příloha

  • Brambory, dusená zelenina.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Paprikový řízek 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz