Recept Paprikový řízek 2

spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Paprikový řízek 2

Postup

Plátky masa lehce naklepejte zápestím ruky. Smíchejte mouku, papriku a sul a maso v této smesi obalte. Na pánvi rozehrejte máslo a plátky masa na nem opékejte po kazdé strane 2-4 minuty. Opecené maso dejte na horký talír, zakryjte alu-folií a udrzujte teplé. Omácka: Na pánvi rozehrejte máslo a na nem orestujte cibuli do sklovata. Zasypte paprikou, prilejte vývar a varte mírným varem 5 minut. Creme fraiche rozmíchejte s Maizenou a zaslehejte do omácky. Ochutte citronovou stávou, solí a peprem. Polovinu plátku citronu posypte krájenou petrzelkou, druhou polovinu posypte paprikou. Prilozte k jednotlivým porcím.

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 10.09.07 vloženo
  • 4371x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 plátky telecího filé nebo veprového sunkového masa à ca. 150 g
  • 2 PL mouky
  • 1 KL papriky
  • máslo na smazení
  • Omácka:
  • 1 cibule, nakrájená na kosticky
  • 20 g másla
  • ½-1 Pl papriky
  • 2½ dl svetlého vývaru
  • 1½ dl creme fraiche 38%
  • 2 KL Maizeny
  • citronová stáva
  • sul
  • pepr
  • ½ citronu, nakrájeného na tenké plátky
  • nakrájená petrzelka
  • paprika

Doporučená příloha

  • Brambory, dusená zelenina.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Paprikový řízek 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Květáková polévka Květáková polévka
Hruškový koláč Hruškový koláč
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz