Recept Paprikáškrumpli

luba Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na troške masti alebo oleja rozpražíme pokrájanú slaninu, pridáme cibuľu nakrájanú na jemné polkolieska a podusíme. Olúpané zemiaky pokrájame na kolieska alebo na mesiačiky. Základ zasypeme paprikou, zamiešame a ihneď pridáme zemiaky. Posolíme, pridáme mleté čierne korenie, podlejeme asi 2 dl vody a za občasného miešania udusíme do mäkka. Ak treba, podlejeme. Zemiaky sa majú trošku rozvariť a tým zahustia šťavu. Podľa potreby prichutíme, prípadne pridáme trošku vegety. Má mať hustotu gulášu.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 02.08.05 vloženo
  • 5347x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 10 dkg dobrej údenej prerastenej slaniny
  • 2 stredne veľké cibule
  • bravčová masť alebo olej
  • 1 1/2 kg zemiakov
  • mletá červená paprika (1 pol. lyžica), mleté čierne korenie, soľ

Doporučená příloha

  • Kyslé uhorky, hlávkový šalát, pre veľmi hladných aj chlieb alebo pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Paprikáškrumpli

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Paprikáškrumpli

Osceola
217 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Paprikáškrumpli

Já mám zase ráda paprikáš, ve kterým je rozporcovaný kuře až na 12 dílů a k tomu nokedlata. Vařívává ho bábička z Brna, podle babičky z Kamenice nad Hronom. Strášně dobrá bašta.

Cuso
350 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Paprikáškrumpli

Luba, nevolá sa to náhodou krumpliguláš? Takto sa to aspoň volá u nás. U nás totiž paprikáš krumpli je vlastne granadír bez cestovín. Ale každopádne je toto skvelé jedlo, nech sa to volá akokoľvek. :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hamburgerové bulky

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz