Recept Pappardelle s kuřecími játry

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pappardelle s kuřecími játry

Postup

1. Kuřecí játra omyjeme, osušíme a rozkrájíme na menší kousky. Rajčata omyjeme, případně oloupe­me, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky. Petr­želku omyjeme, osušíme a nadrobno posekáme. 2. Široké nudle uvaříme v dostatečném množství osolené vody na skus. Na pánvi rozehřejeme máslo a kuřecí játra v něm asi 6 minut na mírném ohni opečeme. Přidáme zakysanou smetanu, rajčata a petrželku. Promícháme a krátce prohřejeme. Podle chuti osolíme a opepříme. 3. Nudle slijeme a necháme dobře okapat. Na talí­řích je upravíme s kuřecími játry, posypeme strou­haným parmazánem a podáváme ozdobené petr­želkou.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 09.01.03 vloženo
  • 4065x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 580 kcal, 2420 kj
  • na osobu 27 g bílkovin, 21 g tuků, 69 g sacharidů
  • 200 g kuřecích jater
  • 2 rajčata
  • 1/2 svazku petrželky
  • 50 g másla
  • 100 g zakys. smetany
  • sůl
  • pepř
  • 400 g pappardelle (širokých nudlí)
  • 50 g parmazánu
  • 2 lžíce nasekané mladé petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pappardelle s kuřecími játry

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz