Recept Pappardelle s houbami a estragonem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájené houby s utřeným česnekem, přidáme vermut, smetanu, estragon a krátce podusíme. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Uvaříme těstoviny, scedíme a ihned promícháme s houbovou omáčkou.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 4183x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g nakrájených žampionů
  • 5 stroužků česneku
  • 0,5 dl suchého vermutu
  • 500 g těstovin pappardelle
  • 4 lžičky sekaného čerstvého estragonu
  • smetana
  • citronová šťáva
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pappardelle s houbami a estragonem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pappardelle s houbami a estragonem

Pepino
44 příspěvků 25.1.09 03:43
Pappardelle je když ...

Nějak jsem zapomněl napsat jak ty Pappardelle vlastně vypadají. Jsou to dlouhé široké nudle, nepopleťte si je s Tagliatelle, které jsiu rovněž dlouhé, ale o cca dvě třetiny užší :o)
Dokonce ani Fettuccine nebo Trenette nejsou tak široké jako Pappardelle.

Máte v tom guláš? Tak ten je dobrej s jakýmakoliv těstovinama :o)))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz