Recept Pappardelle s houbami a estragonem

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájené houby s utřeným česnekem, přidáme vermut, smetanu, estragon a krátce podusíme. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Uvaříme těstoviny, scedíme a ihned promícháme s houbovou omáčkou.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 5333x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g nakrájených žampionů
  • 5 stroužků česneku
  • 0,5 dl suchého vermutu
  • 500 g těstovin pappardelle
  • 4 lžičky sekaného čerstvého estragonu
  • smetana
  • citronová šťáva
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pappardelle s houbami a estragonem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pappardelle s houbami a estragonem

Pepino
44 příspěvků 25.1.09 03:43
Pappardelle je když ...

Nějak jsem zapomněl napsat jak ty Pappardelle vlastně vypadají. Jsou to dlouhé široké nudle, nepopleťte si je s Tagliatelle, které jsiu rovněž dlouhé, ale o cca dvě třetiny užší :o)
Dokonce ani Fettuccine nebo Trenette nejsou tak široké jako Pappardelle.

Máte v tom guláš? Tak ten je dobrej s jakýmakoliv těstovinama :o)))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz