Recept Panna cotta s jahodami a malinami

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Panna cotta s jahodami a malinami

Postup

1. Z lusku vyškrábneme dřeň. Lusk, dřeň a cukr dá­me do smetany, za stálého míchání přivedeme k va­ru a při mírné teplotě vaříme 15 min. Lusk vyjmeme. 2. Želatinu dáme nabobtnat a vymačkáme. Za stálého míchání ji rozpustíme ve smetaně. 4 misky vypláchneme studenou vodou a naplníme smetanou. Přikryté chladíme 4 hodiny. 3. Několik malin i jahod odložíme stra­nou na ozdobu, z ostatních uděláme pyré. Pyré smícháme s cukrem a ma­linovou šťávou a rozdělíme na 4 talíře. Misky s krémem postavíme nakrátko do horké vody a vyklopíme na pyré. Ozdobíme ovocem a pistáciemi. Tip: Smetanu můžeme svařit i s kouskem skořicové kůry.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 16.05.03 vloženo
  • 8148x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 570 kcal, 11 g bílkovín, 43 g tuků, 34 g sacharidů
  • 1 vanilkový lusk
  • 2 lžíce cukru
  • 500 ml smetany
  • 3 plátky bílé želatiny
  • 500 g jahod
  • 100 g ma­lin
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 1 lžíce malinové šťávy
  • 3 lžíce sekaných pistácií

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 13.02.18 20:28

Mlsná rychlovka :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Panna cotta s jahodami a malinami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Cuketové placky Cuketové placky
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz