Recept Panna cotta s jahodami a malinami

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Panna cotta s jahodami a malinami

Postup

1. Z lusku vyškrábneme dřeň. Lusk, dřeň a cukr dá­me do smetany, za stálého míchání přivedeme k va­ru a při mírné teplotě vaříme 15 min. Lusk vyjmeme. 2. Želatinu dáme nabobtnat a vymačkáme. Za stálého míchání ji rozpustíme ve smetaně. 4 misky vypláchneme studenou vodou a naplníme smetanou. Přikryté chladíme 4 hodiny. 3. Několik malin i jahod odložíme stra­nou na ozdobu, z ostatních uděláme pyré. Pyré smícháme s cukrem a ma­linovou šťávou a rozdělíme na 4 talíře. Misky s krémem postavíme nakrátko do horké vody a vyklopíme na pyré. Ozdobíme ovocem a pistáciemi. Tip: Smetanu můžeme svařit i s kouskem skořicové kůry.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 16.05.03 vloženo
  • 8579x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 570 kcal, 11 g bílkovín, 43 g tuků, 34 g sacharidů
  • 1 vanilkový lusk
  • 2 lžíce cukru
  • 500 ml smetany
  • 3 plátky bílé želatiny
  • 500 g jahod
  • 100 g ma­lin
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 1 lžíce malinové šťávy
  • 3 lžíce sekaných pistácií

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 13.2.18 20:28

Mlsná rychlovka :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Panna cotta s jahodami a malinami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz