Recept Palačinky zapékané s jablky

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Palačinky zapékané s jablky

Postup

Oloupaná a na tenké plátky nakrájená jablka pokapeme vodou a na pánvičce za stálého míchání dusíme. Pak přidáme cukr, trochu skořice, citrónovou kůru a hrozinky. Teplá dušená jablka roztíráme na palačinky, které stočíme a klademe je na teplý talíř. Nakonec ušleháme tuhý sníh z bílků a krupicového cukru. Sáčkem s ostře seříznutou trubičkou nastříkáme po celé délce palačinek klikatě sníh (*bílkový krém*) a palačinky pečeme v horké troubě dorůžova. *Poznámka:* Použijeme-li místo čerstvých jablek kompot, je postup stejný. Kompot však již nesladíme a do hotových dušených jablek přidáme podle potřeby perník, aby do sebe vsál přebytečnou vláhu. Čerpáno z Cukrářských specialit (1971).

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 30.03.06 vloženo
  • 8585x zobrazeno

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 2 palačinky (*připravené podle vašeho oblíbeného předpisu*)
  • 150 g čerstvých jablek
  • 1 KL moučkového cukru
  • 20 g hrozinek
  • skořice
  • citrónová kůra
  • 2 bílky
  • 40 g krupicového cukru.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 2.9.14 19:07

Palačinky připravené podle komentáře Lydušky - http://www.labuznik.cz/…nych-vlocek/.
K jablkům jsem přidala chia semínka místo perníku.
Sníh jsem nandala pouze lžící.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Palačinky zapékané s jablky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz