Recept Palačinky s žampionovou náplní

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Palačinky s žampionovou náplní

Postup

1. Promícháme mouku, žloutky, špetku soli a mléko a těsto necháme 15 min. odpočinout. Vaječné bílky uložíme do chladničky. 2. Žampiony očistíme, rozčtvrtíme a opečeme na 30 g másla. Přidáme smetanu a rozpustíme v ní sýr. Osolíme, opepříme a ochutíme majoránkou. Vmícháme hotovou jíšku a po­vaříme. 3. Bílky ušleháme a vmícháme do těsta. Roze­hřejeme 100 g tuku a na něm po částech sma­žíme palačinky. Hotové udržujeme v teple. 4. Salát omyjeme, pokrájíme ho nadrobno a vmícháme do houbové směsí. Palačinky naplní­me žampiony a okamžitě podáváme.

Recept je z kategorií: Palačinky a lívance

Nahlásit recept

  • 16.04.04 vloženo
  • 4583x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 700 kcal, 17 g bílkovin, 48 g tuků, 45 g sacharidů
  • 200 g celozrnné mouky
  • 2 žloutky
  • sůl
  • 500 ml mléka
  • 2 bílky
  • 500 g žampionů
  • 130 g másla
  • 2 lžíce smetany
  • 1 trojúhelníček taveného sýra (40 % t. v s.)
  • sůl
  • pepř
  • na špičku nože majoránky
  • 2 lžičky hotové světlé jíšky
  • 50 g ledového salátu
  • 100 g tuku na pečení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Palačinky s žampionovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Palačinky s žampionovou náplní

Tresinka
156 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Palačinky s žampionovou náplní

Ahojky, vypadá to chutně :)
Jen taková maličkost, přepiš si boky na bílky :))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Hruškový koláč Hruškový koláč
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz