Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Palačinky s žampionovou náplní
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Promícháme mouku, žloutky, špetku soli a mléko a těsto necháme 15 min. odpočinout. Vaječné bílky uložíme do chladničky. 2. Žampiony očistíme, rozčtvrtíme a opečeme na 30 g másla. Přidáme smetanu a rozpustíme v ní sýr. Osolíme, opepříme a ochutíme majoránkou. Vmícháme hotovou jíšku a povaříme. 3. Bílky ušleháme a vmícháme do těsta. Rozehřejeme 100 g tuku a na něm po částech smažíme palačinky. Hotové udržujeme v teple. 4. Salát omyjeme, pokrájíme ho nadrobno a vmícháme do houbové směsí. Palačinky naplníme žampiony a okamžitě podáváme.
Recept je z kategorií: Palačinky a lívance
- 16.04.04 vloženo
- 4583x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 700 kcal, 17 g bílkovin, 48 g tuků, 45 g sacharidů
- 200 g celozrnné mouky
- 2 žloutky
- sůl
- 500 ml mléka
- 2 bílky
- 500 g žampionů
- 130 g másla
- 2 lžíce smetany
- 1 trojúhelníček taveného sýra (40 % t. v s.)
- sůl
- pepř
- na špičku nože majoránky
- 2 lžičky hotové světlé jíšky
- 50 g ledového salátu
- 100 g tuku na pečení
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Palačinky s žampionovou náplní
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Úžasné vafle (Ekstra gode vafler)
Přečtěte si recept na Palačinky s žampionovou náplní
156 příspěvků 25.1.09 03:43
Ahojky, vypadá to chutně
Jen taková maličkost, přepiš si boky na bílky