Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Palačinky s brusinkovým kompotem a hruškami
pepicek
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
1. Rozmícháme mouku s vanilkovým cukrem, solí, mlékem a vejcem. Těsto necháme 30 min. odpočinout.
2. Hrušky nakrájíme na plátky. Vanilkový lusk nařízneme a vyškrábeme dřeň. Lusk i dřeň vložíme do vína, uvedeme do varu a hrušky krátce podusíme. Osladíme medem a necháme vychladnout. Mandle nasucho opražíme.
3. Usmažíme 4 tenké palačinky. Vanilkový lusk odstraníme, hrušky vyjmeme naběračkou a smícháme s brusinkovým kompotem. Vinnou šťávu svaříme na sirup. Palačinky na talířích obložíme kompotem a polijeme sirupem.
Recept je z kategorií: Palačinky a lívance
- 30.09.02 vloženo
- 3165x zobrazeno
Čas přípravy
- 50 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 570 kcal, 7 g bílkovin, 18 g tuků, 41 g sacharidů
- 100 g hladké mouky
- 1 bal. vanilkového cukru
- špetka soli
- 200 ml mléka
- 1 vejce
- 4 hrušky
- 1 vanilkový lusk
- 250 ml bílého vína
- 1-2 lžíce medu
- 2 lžíce mandlových lupínků
- olej na smažení
- 4 lžíce brusinek (kompot.)
- máta nebo meduňka na ozdobu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Palačinky s brusinkovým kompotem a hruškami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo
