Recept Palačinky plněné listovým špenátem

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ve vyšší míse rozkvedláme mléko, celá vejce a špetku soli. Za stálého míchání postupně přidáváme mouku, dokud nevznikne hladké řídké těstíčko (*můžeme použít i elektrický ruční šlehač*), které poté necháme asi 30 minut odpočinout. Pánev zahřejeme a vymastíme ji rozpuštěným tukem. Malou sběračkou nabíráme těsto a lijeme jej na rozpálenou pánev. Pánví pohybujeme, dokud nedocílíme, že se nám těsto rozlije po celé její ploše. Pečeme po obou stranách dozlatova. Obracíme širokým nožem, lopatičkou, dřevěnou špachtlí nebo (ti šikovnější) nadhazováním pánve. Palačinky musí být tenké jako papír. Opečené palačinky klademe na sebe do nahřáté ohnivzdorné misky nebo kastrolu a přikryjeme poklicí, aby nevychladly. Špenát důkladně omyjeme, zbavíme jej tvrdých stonků a uvaříme v osolené vodě (*asi pět minut*). Tenké plátky anglické slaniny opečeme na pánvi. Česnek oloupeme a rozetřeme se solí. Jednotlivé palačinky potřeme rozehřátým česnekem, na každou položíme plátek slaniny, plátek špenátu a stočíme do úhledné ruličky. Ozdobíme je mandlemi, rajčetem, paprikou a zakapeme kečupem. Podáváme teplé. *1 porce: 2710 joulů (650 kalorií)* Čerpáno z časopisu Rytmus života staršího data vydání.

Recept je z kategorií: Palačinky a lívance

Nahlásit recept

  • 06.04.06 vloženo
  • 11245x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 celá vejce
  • 3/4 l nízkotučného mléka
  • 300 g hladké mouky
  • rostlinný tuk na pečení
  • špetka soli
  • 300 g čerstvého listového špenátu
  • 100 g nakrájené anglické slaniny
  • sůl;
  • *Na ozdobu:*
  • 4 rajčata
  • 1 čerstvá paprika
  • 4 PL kečupu
  • 80 g oloupaných mandlí.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Palačinky plněné listovým špenátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Palačinky plněné listovým špenátem

alca
148 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Palačinky plněné listovým špenátem
;-))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
penazova
19 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Palačinky plněné listovým špenátem

A hrome,nas IP policajt zase zacal cerpat.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz