Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Palačinky nakypené
penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Žloutky rozšleháme s trochou soli, vanilkového cukru a polovinou dávky mléka. Za stálého míchání přidáme prosátou mouku, trochu citrónové nebo pomerančové kůry a podle potřeby zbylé mléko. Nakonec přimícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků s cukrem. Hotové těstíčko naléváme v tenké vrstvě na horkou, tukem potřenou pánev a rychle upečeme dorůžova po obou stranách. Plníme podle chuti zavařeninou či strouhanou čokoládou s přidáním nastrouhaných mandlí či oříšků, povrch pocukrujeme. Čerpáno z knihy Moučníky a cukroví (1971).
Recept je z kategorií: Dezerty
- 29.03.06 vloženo
- 2368x zobrazeno
Počet porcí
- 5 porcí
Ingredience
- 150 g hladké mouky
- 4 vejce
- 50 g krupicového cukru
- 300-400 ml mléka
- sůl
- vanilkový cukr
- citrónová nebo pomerančová kůra
- tuk na pečení (*olej, máslo*)
- náplň
- vanilkový cukr.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Palačinky nakypené
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Palačinky nakypené