Recept Palačinkové závitky s mletým masem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mleté maso osolíme, opepříme a zasypeme sušenou bazalkou, případně oregánem. Na pánvi v malém množství tuku osmažíme nadrobno nasekanou cibuli a česnek, přidáme maso a restujeme dohněda. Pustí-li hodně tuku, část odebereme, zasypeme hladkou moukou a prosmažíme. Přidáme rajský protlak a vaříme nejméně 20 minut. Dochutíme a necháme trochu prochladnout. Připravíme si těsto na palačinky. Z bílků ušleháme hustý sníh, z ostatních ingrediencí ušleháme elektrickým šlehačem těsto a sníh do něj opatrně vmícháme. Usmažíme palačinky, které potíráme masovou náplní, zarolujeme a opatrně ostrým nožem nakrájíme jako roládu na 3 cm široké kousky. Závitky vložíme do lehce vymazaného pekáčku nebo zapékací misky (pokládáme je naplocho, řeznou stranou nahoru). Šlehačku smícháme s nastrouhaným sýrem a směsí přelijeme závitky. Zapékáme v troubě rozehřáté na 200°C 15-20 minut.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 20.04.07 vloženo
  • 3258x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Na těsto:
  • 2 vajíčka
  • 100 g hladké mouky
  • 50 g solamylu
  • 1/2 lžičky soli
  • špetka cukru
  • Na náplň:
  • 500 g mletého masa
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 rajský protlak
  • bazalka
  • pepř
  • sůl
  • případně trochu hladké mouky
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 100 g sýra (gouda)
  • olej

Doporučená příloha

  • zeleninový, nejlépe rajčatový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Palačinkové závitky s mletým masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Palačinkové závitky s mletým masem

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Palačinkové závitky s mletým masem

Velice dobré jsou obalené v trojobalu a osmažené s nějakým dobrým salátem.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Palačinkové závitky s mletým masem-Hani,

to je od Tebe tak milé… I já od té doby, co znám Labužníka (a není to tak dlouho - bohužel), nevím, co bych dřív uvařila :-)! Je to dlouhý, předlouhý seznam…
Papa, měj se krááásně. Bona

Labužník handula02
634 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Palačinkové závitky s mletým masem, Bono

Bono, holka jedna, Ty nedáš pokoj a nedáš, viď -hihihi..Jeden recept lepší než druhý, přestávám stíhat, nevím kdy to budu dělat, když jsou to samé dobroty. Jojo, bude to čekat ve frontě v oblíbených. Ty jsi ale holka šikovná, hezký slunečný den.

Milka
236 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Palačinkové závitky s mletým masem

Tak to vypadá dost dobře. Vyzkouším.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Kuře na medu Kuře na medu
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz