Recept Palačinkové ranečky

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Palačinkové ranečky

Postup

Dva rozmačkané stroužky česneku smícháme s polovinou oleje (1/2 dl), směs nalijeme na osolené kuřecí maso nakrájené na nudličky a necháme zakryté do druhého dne marinovat. Lilek nakrájíme na kolečka silná 1 cm a pak ještě na kostky, které osolíme, necháme stát, aby pustily vodu, a potom je omyjeme a osušíme. Cuketu nakrájíme na plátky, papriky zbavíme semínek a nakrájíme na kousky, cibuli s rajčaty nakrájíme na dílky. V pánvi rozehřejeme zbylý olej a zesklovatíme na něm cibuli. Přidáme plátky zbylého česneku, papriky, lilek a cuketu, směs ochutíme provensálským kořením, přidáme rozmarýn, osolíme, podlijeme vývarem a dusíme 15 minut pod pokličkou. Marinované nudličky kuřete opečeme na teflonové pánvi, přeložíme je i se zeleninovou směsí do pekáčku, přidáme rajčata a vše dopečeme v troubě vyhřáté na 190 °C. Pak směs znovu osolíme, opepříme, promícháme a rozdělíme do středů palačinek, které zabalíme do ranečků a opatrně je převážeme krátce povařenými listy pórku. Ihned podáváme. Čerpáno z časopisu Vlasta (9/2006).

Recept je z kategorií: Palačinky a lívance

Nahlásit recept

  • 01.06.06 vloženo
  • 4757x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 8 velkých palačinek (*připravených dle oblíbeného předpisu*)
  • 300 g kuřecího masa z prsou
  • 2 červené cibule
  • 2 rajčata
  • 2 papriky (*červená a zelená*)
  • 1 mladá cuketa
  • 1/2 lilku
  • 1 dl olivového oleje
  • 5 stroužků česneku
  • zeleninový vývar na podlití
  • provensálské koření
  • kousek rozmarýnu
  • mletý pepř
  • sůl
  • listy pórku na převázání.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Palačinkové ranečky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz