Recept pagáčky pro vegeteriány ( i ne)

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ze všech surovin kromě ořechů zpracujeme těsto, necháme v chladnu cca 1/2 hodiny odpočinout. Těsto rozválíme na plát, posypeme ořechy,válečkem je vtlačíme do těsta,které pak složíme jako při přípravě lístového těsta a v chladnu necháme cca 15 minut. Pak rozválíme a opět složíme, celkem 3X. Nakonec rozválíme v plát cca 1 cm vysoký, vykrajujeme pagáčky. Za pomoci vykrajovátka průměru 3 cm jsou jich 2 plechy. Potřeme vejcem. Sypala jsem pouze kmínem, tvořivosti se meze nekladou, jen aby se posyp snesl s ořechy… Pagáčky není nutné nechat kynout, stačí čas než vykrájíte druhý plech.

Pozn. odkrojky peču zvlášť, jako slané drobné křupky. Lze použít místo šlehačky i smetanu na vaření 12%, je třeba přidat mouku aby se těsto nelepilo

Recept je z kategorií: Slané pečivo


Reklama

Nahlásit recept

  • 01.01.10 vloženo
  • 2025x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Ingredience

  • 1/2 kg hladké mouky
  • 1 Hera
  • 1 kelímek smetany ke šlehání
  • 2 žloutky
  • 1 polév.lžíce soli
  • 1/2 dl mléka
  • 1/2 kostky droždí t.j. 21 g
  • 10 dg ořechů (potlučených paličkou na maso v igel.pytlíku)
  • 1 vejce na potření

Doporučená příloha

  • víno, pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu pagáčky pro vegeteriány ( i ne)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz