Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Paella s kuřecím masem a mušlemi
pepicek Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Rozmrazíme slávky a krevety. Kuře rozporcujeme, omyjeme a osušíme. Cibuli a česnek oloupeme a nahrubo posekáme. Z paprik vykrojíme vnitřky, omyjeme je a nakrájíme na čtvrtky. Filé nakrájíme na kostky. 2. Na rozehřátém oleji opékáme kuře ze všech stran 10 min. Osolíme, opepříme. Přidáme cibuli, česnek a papriky, osmahneme, vmícháme slávky, krevety a filé. Rychle opečeme. 3. Přisypeme propláchnutou rýži. Okořeníme šafránem, mletou paprikou a bobkovým listem. Osmahneme a podlijeme masovým vývarem. Dusíme přikryté na mírném ohni asi 20 min. Poté bobkový list vyjmeme a hotový pokrm posypeme sekanou petrželkou.
Recept je z kategorií: Mořští živočichové
- 26.10.01 vloženo
- 12686x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 250 g mražených slávek
- 250 g mražených krevet
- 1/2 kuřete (asi 700 g)
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 červené papriky
- 250 g filé
- 4 lžíce oleje
- sůl
- pepř
- 300 g rýže
- 750 ml masového vývaru
- špetka šafránu
- 1 lžička mleté papriky
- 1 bobkový list
- sekaná petrželka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Paella s kuřecím masem a mušlemi
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou
Přečtěte si recept na Paella s kuřecím masem a mušlemi