Recept Paella s kuřecím masem a mušlemi

Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Paella s kuřecím masem a mušlemi

Postup

1. Rozmrazíme slávky a krevety. Kuře rozporcu­jeme, omyjeme a osušíme. Cibuli a česnek olou­peme a nahrubo posekáme. Z paprik vykrojíme vnitřky, omyjeme je a nakrájíme na čtvrtky. Filé nakrájíme na kostky. 2. Na rozehřátém oleji opékáme kuře ze všech stran 10 min. Osolíme, opepříme. Přidáme cibuli, česnek a papriky, osmahneme, vmícháme slávky, krevety a filé. Rychle opečeme. 3. Přisypeme propláchnutou rýži. Okořeníme šafránem, mletou paprikou a bobkovým listem. Osmahneme a podlijeme masovým vývarem. Dusíme přikryté na mírném ohni asi 20 min. Poté bobkový list vyjmeme a hotový pokrm posypeme sekanou petrželkou.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové

Nahlásit recept

  • 26.10.01 vloženo
  • 11874x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g mražených slávek
  • 250 g mražených krevet
  • 1/2 kuřete (asi 700 g)
  • 2 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 červené papriky
  • 250 g filé
  • 4 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř
  • 300 g rýže
  • 750 ml masového vývaru
  • špetka šafránu
  • 1 lžička mleté papriky
  • 1 bobkový list
  • sekaná petrželka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Paella s kuřecím masem a mušlemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz