Recept Paella s kuřecím masem a mušlemi

pepicek Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Paella s kuřecím masem a mušlemi

Postup

1. Rozmrazíme slávky a krevety. Kuře rozporcu­jeme, omyjeme a osušíme. Cibuli a česnek olou­peme a nahrubo posekáme. Z paprik vykrojíme vnitřky, omyjeme je a nakrájíme na čtvrtky. Filé nakrájíme na kostky. 2. Na rozehřátém oleji opékáme kuře ze všech stran 10 min. Osolíme, opepříme. Přidáme cibuli, česnek a papriky, osmahneme, vmícháme slávky, krevety a filé. Rychle opečeme. 3. Přisypeme propláchnutou rýži. Okořeníme šafránem, mletou paprikou a bobkovým listem. Osmahneme a podlijeme masovým vývarem. Dusíme přikryté na mírném ohni asi 20 min. Poté bobkový list vyjmeme a hotový pokrm posypeme sekanou petrželkou.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové

Nahlásit recept

  • 26.10.01 vloženo
  • 13141x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g mražených slávek
  • 250 g mražených krevet
  • 1/2 kuřete (asi 700 g)
  • 2 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 červené papriky
  • 250 g filé
  • 4 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř
  • 300 g rýže
  • 750 ml masového vývaru
  • špetka šafránu
  • 1 lžička mleté papriky
  • 1 bobkový list
  • sekaná petrželka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Paella s kuřecím masem a mušlemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz