Recept Paella podle Hemingwaye

Kubánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Je nutno dodržet postup, protože se paella podává v hrnci, kde se vařila. Vykostěné porce kuřete se lehce obalí v mouce a dozlatova orestují. Na pánvičce osmahneme cibuli, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, petržel nakrájenou na tenké proužky, rozdrcený česnek, bobkový list a vše se zamíchá. Touto směsí se přelije kuře, přidají se oloupané a nakrájené klobásy, krabí maso, sůl a pepř. Mírně dusíme asi 3/4 hodiny. Vmícháme uvařenou rýži a nakonec přidáme artyčoky, hrášek a jemně opražené pistácie. Necháme asi 1/4 hodiny na teple "dojít".

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 30.05.07 vloženo
  • 7594x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • kuře, vykostěné, bez kůže
  • 1 velká cibule
  • 300 g rajčat
  • 3 lžíce petržele
  • stroužek česneku
  • 2 paprikové klobásy
  • 300 g krabího masa
  • 2 šálky konzervovaných artyčoků
  • 1 plechovka hrášku
  • hrstička pistácií
  • olej, pepř, sůl,bobkový list
  • hladká mouka na obalení porcí kuřete
  • 200 ml rýže uvařit jako obvykle

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Paella podle Hemingwaye

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz