Recept Paella podle Hemingwaye

preclik Kubánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Je nutno dodržet postup, protože se paella podává v hrnci, kde se vařila. Vykostěné porce kuřete se lehce obalí v mouce a dozlatova orestují. Na pánvičce osmahneme cibuli, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, petržel nakrájenou na tenké proužky, rozdrcený česnek, bobkový list a vše se zamíchá. Touto směsí se přelije kuře, přidají se oloupané a nakrájené klobásy, krabí maso, sůl a pepř. Mírně dusíme asi 3/4 hodiny. Vmícháme uvařenou rýži a nakonec přidáme artyčoky, hrášek a jemně opražené pistácie. Necháme asi 1/4 hodiny na teple "dojít".

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 30.05.07 vloženo
  • 8174x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • kuře, vykostěné, bez kůže
  • 1 velká cibule
  • 300 g rajčat
  • 3 lžíce petržele
  • stroužek česneku
  • 2 paprikové klobásy
  • 300 g krabího masa
  • 2 šálky konzervovaných artyčoků
  • 1 plechovka hrášku
  • hrstička pistácií
  • olej, pepř, sůl,bobkový list
  • hladká mouka na obalení porcí kuřete
  • 200 ml rýže uvařit jako obvykle

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Paella podle Hemingwaye

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz