Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Ovocný koláč s celozrnnou moukou
Labužník Vlastinka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Smícháme mouky, přidáme změklé máslo, žloutek, cukr, špetičku soli, rozdrobené droždí a vlažným mlékem zaděláme těsto, které se nelepí. Můžeme zpracovávat v míse vařečkou nebo v robotu. Necháme asi 40 minut kynout na teplém místě. Po vykynutí tvoříme na plechu vyloženém pečícím papírem slabé koláče velikosti dezertního talířku. Okraje trochu zvýšíme a potřeme rozšlehaným žloutkem. Na těsto dáme libovolné ovoce (čerstvé, mražené nebo zavařené), posypeme cukrem (nebo pokapeme medem) dle chuti, sekanými mandlemi, ořechy nebo kokosem a pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut při 170 °C. Poznámka: můžeme také ovoce posypat drobenkou (máslo, hrubá mouka, cukr)
Recept je z kategorií: Koláče
- 17.07.07 vloženo
- 6114x zobrazeno
Ingredience
- 1 čtvrtlitrový hrnek celozrnné mouky
- 2 čtvrtlitrové hrnky hladké mouky
- 2 lžíce třtinového cukru (může být i normální bíly krupicový)
- 150 g másla nebo rostlinného tuku
- 1 žloutek
- špetka soli
- 3/4 kostky čerstvého droždí
- vlažné mléko dle potřeby (cca necelý čtvrtlitrový hrnek).
- Ovoce, krystalový cukr nebo med, kokos, ořechy nebo mandle, žloutek na potření
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Ovocný koláč s celozrnnou moukou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
Přečtěte si recept na Ovocný koláč s celozrnnou moukou