Recept Ovocný koláč s celozrnnou moukou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Smícháme mouky, přidáme změklé máslo, žloutek, cukr, špetičku soli, rozdrobené droždí a vlažným mlékem zaděláme těsto, které se nelepí. Můžeme zpracovávat v míse vařečkou nebo v robotu. Necháme asi 40 minut kynout na teplém místě. Po vykynutí tvoříme na plechu vyloženém pečícím papírem slabé koláče velikosti dezertního talířku. Okraje trochu zvýšíme a potřeme rozšlehaným žloutkem. Na těsto dáme libovolné ovoce (čerstvé, mražené nebo zavařené), posypeme cukrem (nebo pokapeme medem) dle chuti, sekanými mandlemi, ořechy nebo kokosem a pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut při 170 °C. Poznámka: můžeme také ovoce posypat drobenkou (máslo, hrubá mouka, cukr)

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 17.07.07 vloženo
  • 6114x zobrazeno

Ingredience

  • 1 čtvrtlitrový hrnek celozrnné mouky
  • 2 čtvrtlitrové hrnky hladké mouky
  • 2 lžíce třtinového cukru (může být i normální bíly krupicový)
  • 150 g másla nebo rostlinného tuku
  • 1 žloutek
  • špetka soli
  • 3/4 kostky čerstvého droždí
  • vlažné mléko dle potřeby (cca necelý čtvrtlitrový hrnek).
  • Ovoce, krystalový cukr nebo med, kokos, ořechy nebo mandle, žloutek na potření

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ovocný koláč s celozrnnou moukou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz