Recept Ovocný dort se smetanovým krémem

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Ovocný dort se smetanovým krémem

Postup

Suchary vložíme do mikrotenového sáčku a válečkem je rozdrtíme najemno. Vzniklou strouhanku zpracujeme s máslem nebo rostlinným tukem v celistvou hmotu. Na podnos vyložený pečicím papírem postavíme dortový prstenec o průměru 26 cm. Hmotu upěchujeme na dno. Dáme nabobtnat želatinu. Jogurt rozmícháme s pomerančovou nebo multivitaminovou šťávou a oběma cukry. Želatinu vymačkáme a rozpustíme v troše horké vody. Přimícháme 3 lžíce jogurtu a vmícháme do zbývajícího jogurtu. Dáme chladit. Jakmile začne jogurtová hmota želírovat, vmícháme ušlehanou smetanu. Krém naneseme na podklad ze sucharů až 1/2 cm pod okraj prstence. Vložíme přes noc do chladničky. Papír na pečení pod dnem vytáhneme. Na polevu dáme nabobtnat želatinu. Multivitaminovou šťávu prohřejeme a rozpustíme v ní vymačkanou želatinu. Necháme yvchladnout. Polevou zalijeme jogurtovou hmotu a necháme ztuhnout. Odstavíme dortový prstenec. Dort zdobíme plátky ovoce a mátou. Můžeme ho podávat posypaný moučkovým cukrem. Pro obměnu můžeme do želatiny vmíchat šťávu z kompotu. *1 kousek 230 kcal, tj. 960 kJ; 5 g bílkovin, 14 g tuků, 20 g sacharidů.*

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 10.05.06 vloženo
  • 9038x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 16 porcí

Ingredience

  • *Na korpus:*
  • 200 g sucharů
  • 125 g měkkého másla nebo rostlinného tuku;
  • *Na krém:*
  • 8 plátků želatiny
  • 500 g bílého jogurtu
  • šťáva z 1 pomeranče (*nebo multivitaminová šťáva*)
  • 50 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 400 ml smetany ke šlehání (*33 %*);
  • *Na polevu:*
  • 3 plátky želatiny
  • 300 ml multivitaminové šťávy
  • směs ovoce podle potřeby nakrájeného na plátky
  • 1 KL cukru
  • máta na ozdobu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ovocný dort se smetanovým krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz