Recept Ovocný dort s jogurtovým krémem

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Ovocný dort s jogurtovým krémem

Postup

Piškoty umeleme na strojku na strouhanku nebo vložíme do mikrotenového sáčku, dobře uzavřeme a válečkem rozdrtíme nadrobno. Přesypeme do mísy, přidáme změklé máslo a důkladně prohněteme. Dortový prstenec potřeme olejem a postavíme na dortový podnos vyložený pečicím papírem. Piškotovou směs rovnoměrně rozdělíme na dno formy a přimačkáváme tak dlouho, až získáme tenkou vrstvu pro základ dortu. Na krém namočíme želatinu do studené vody a z citronu vymačkáme šťávu. Kokosový likér, citrónovou šťávu a cukr dáme do hrnce a za stálého míchání ohřejeme. Želatinu vymačkáme a v teplé směsi rozpustíme. Do želatinové směsi zamícháme jogurt a hrnec postavíme do chladničky. Jakmile směs začne želírovat, ušleháme dopevna smetanu a zamícháme do směsi. Jogurtový krém rozetřeme na dortový základ, povrch uhladíme. Uložíme nejméně na 3 hodiny do chladničky. Jahody omyjeme, necháme okapat a větší kusy překrojíme napůl. Maliny přebereme a očistíme. Ovoce rovnoměrně navrstvíme na ztuhlý jogurtový krém. Polevu připravíme podle návodu na sáčku a nalijeme na ovoce. Dort opět vložíme do chladničky, dokud poleva neztuhne. Sundáme prstenec, nožem opatrně uvolníme pečicí papír a dort přendáme na jiný dortový podnos. *1 kousek 330 kcal, tj. 1380 kJ; 5 g bílkovin, 21 g tuků; 28 g sacharidů.*

Recept je z kategorií: Nepečené moučníky

Nahlásit recept

  • 10.05.06 vloženo
  • 31076x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • *Na korpus:*
  • 250 g cukrářských nebo dětských piškotů
  • 150 g měkkého másla
  • 1 PL oleje na vymazání formy;
  • *Na krém:*
  • 8 plátků želatiny
  • 50 ml kokosového likéru
  • 50 g cukru
  • 300 g bílého jogurtu
  • 400 ml smetany ke šlehání (*33 %*)
  • 375 g jahod
  • 375 g malin
  • 1 balíček čiré nebo červené dortové polevy.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ovocný dort s jogurtovým krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz