Recept Ovocné košíčky

(Hodnoceno 1x) delisa Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mouku smícháme s cukrem, citrónovou kůrou, přidáme změklý tuk, žloutky a na vále vypracujeme těsto. Necháme je v chladu odpočinout 1 hodinu, pak z něj vyválíme váleček, odkrajujeme kousky a ty vtlačujeme do vymazaných plechových formiček na košíčky. Pečeme v předehřáté troubě, dokud okraje nezrůžoví. Po upečení a částečném vychladnutí košíčky vyklopíme a necháme úplně vychladnout. Potom plníme krémem pomocí cukrářského sáčku. Krém připravíme takto :Z mléka a pudinku uvaříme kaši, vychladíme a po částech zašleháváme do másla utřeného s cukrem a rumem. Na krém naskládáme ovoce a zalijeme želatinou připravenou podle návodu na sáčku. Z této dávky se udělá přibližně 20 -24 větších košíčků.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

01.08.04 vloženo
19750x zobrazeno

Ingredience

200 g hladké mouky
100 g másla nebo hery
1 PL moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 žloutky
citrónová kůra
NÁPLŇ :
250 g másla
1/4 l mléka
3-5 PL rumu
1 vanilkový pudink
100 g moučkového cukru
Ovoce- kompotované mandarinky, kiwi, jahody nebo červený rybíz ( prostě, aby to bylo barevné)
želé na dorty( já používám od DR. Oetkera)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

casino 30.03.13 23:09

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Ovocné košíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

casino

4488 příspěvků 29.03.13 08:47

Chystám se na ov. košíčky, tak koukám po LABU, co nabízí

… a tady je v krému moc másla :roll:
To vypadá na těžký „máslák“ do dortu a ne do košíčků, ve kterých je krému relativně velké množství. Není cílem konzumenta saturovati, anóbrž oko jeho potěšiti a tělesnou schránu občerstviti
Na uvedené množství pudinku stačí másla polovic :palec:

Příspěvek upraven 29.03.13 v 08:48

Napsat příspěvek