Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Ovocné košíčky
delisa
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Mouku smícháme s cukrem, citrónovou kůrou, přidáme změklý tuk, žloutky a na vále vypracujeme těsto. Necháme je v chladu odpočinout 1 hodinu, pak z něj vyválíme váleček, odkrajujeme kousky a ty vtlačujeme do vymazaných plechových formiček na košíčky. Pečeme v předehřáté troubě, dokud okraje nezrůžoví. Po upečení a částečném vychladnutí košíčky vyklopíme a necháme úplně vychladnout. Potom plníme krémem pomocí cukrářského sáčku. Krém připravíme takto :Z mléka a pudinku uvaříme kaši, vychladíme a po částech zašleháváme do másla utřeného s cukrem a rumem. Na krém naskládáme ovoce a zalijeme želatinou připravenou podle návodu na sáčku. Z této dávky se udělá přibližně 20 -24 větších košíčků.
Recept je z kategorií: Moučníky
- 01.08.04 vloženo
- 20036x zobrazeno
Ingredience
- 200 g hladké mouky
- 100 g másla nebo hery
- 1 PL moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 žloutky
- citrónová kůra
- NÁPLŇ :
- 250 g másla
- 1/4 l mléka
- 3-5 PL rumu
- 1 vanilkový pudink
- 100 g moučkového cukru
- Ovoce- kompotované mandarinky, kiwi, jahody nebo červený rybíz ( prostě, aby to bylo barevné)
- želé na dorty( já používám od DR. Oetkera)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Ovocné košíčky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bílá ředkev plněná jehněčím masem
Přečtěte si recept na Ovocné košíčky
… a tady je v krému moc másla
To vypadá na těžký „máslák“ do dortu a ne do košíčků, ve kterých je krému relativně velké množství. Není cílem konzumenta saturovati, anóbrž oko jeho potěšiti a tělesnou schránu občerstviti
Na uvedené množství pudinku stačí másla polovic
Příspěvek upraven 29.03.13 v 08:48