Recept Ovocné knedlíky - kynuté v páře

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V mouce vytvoříme důlek, rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem. Po vykynutí kvásku, zpracujeme zbývající ingredience a vypracujeme hladké těsto. Necháme kynout - asi 30 minut. Těsto rozválíme, rozkrájíme na čtverečky a plníme ovocem. Pařník potřeme máslem,aby se knedlíky nepřilepily. Pak vložíme asi 4 knedlíky, dost nakynou, a necháme napařit asi 5 minut. Má to velkou výhodu, protože ovoce není rozvařené.

Nahlásit recept

  • 51737x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 250 g polohrubé
  • 1 žloutek
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce cukru
  • 1/2 kostky droždí, tj. 25 g
  • 7 lžic mléka
  • sůl
  • ovoce - jahody, borůvky ....

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ovocné knedlíky - kynuté v páře

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ovocné knedlíky - kynuté v páře

svirova
7 příspěvků 7.6.16 19:07

Tak jsem vyzkoušela, dle mého názoru - na 250g mouky, 7 lžic mléka velmi málo, půl kostky droždí není 25g, ale 20 :-). Upravila jsem. Teď jsem zvědavá, co to udělá. :P Eva

Ačraj
697 příspěvků 8.6.12 16:25
Kynuté knedlíky s jahodami

50 dkg hrubé mouky, 3 dkg droždí, lžíčka cukr písek, 2 žloutky, špetka soli, asi 3 dcl mléka, dále postupujeme dle „sarah“, vaříme-li ve vodě, tak 5 min.přikryté a 5 min. odkryté. :potlesk:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz