Recept Ovocné chutney

Polda Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Broskve, meruňky, jablka, zázvor, žluté hrozinky, vinný ocet, sůl, cukr, česnek a cayenský pepř (pokud používáte) dáme do veliké pevné pánve. Přikryjte pokličkou a za stálého míchání duste na mírném ohni asi jednu a půl hodiny dokud směs nezměkne a nevytvoří kaši. Lžičkou přendejte chutney do sterilizované sklenice, nasaďte víčko a po vychladnutí označte štítkem. Skladujte v ledničce.

Recept je z kategorií: Přílohy

Nahlásit recept

  • 19.03.07 vloženo
  • 6878x zobrazeno

Ingredience

  • Nakrájené sušené broskve a meruňky s jablky a světlými hrozinkami, dušené do měkka s cukrem a vinným octem.
  • Dávka na dvě 250 g sklenice
  • - 125 g nakrájených sušených broskví
  • - 125 g nakrájených sušených meruněk
  • - 500 g šťavnatých jablek zbavených jadřinců, oloupaných a nakrájených
  • - 2 lžičky jemně nakrájeného čerstvého zázvoru
  • - 125 g světlých hrozinek
  • - 500 ml světlého vinného octa
  • - 2 lžičky soli
  • - 40 g práškového cukru
  • - 5 najemno nakrájených stroužků česneku
  • - 3/4 lžičky cayenského pepře - není nutno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ovocné chutney

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz