Recept ovocná Macedonia

RR Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Jojo, tohle už jsme četli šestkrát za poslední tejden, jako bych vás slyšel. Tady jde nejen o chuťové vjemy, přidruží se k nim i jemné zážitky hmatové. Tedy jazykopusohmatové

Postup

Broskve oloupeme a nakrájíme na kostičky Podobně pomeranče, kiwi a banány citróny oloupeme, zbavíme blanitých slupek a pokrájíme na nepříliš malé kousky ořechy povaříme několik minut a propláchneme Vše smícháme, zalejeme šťávou z broskví nebo zakapeme citronem. Do směsi se nehodí červené ovoce, které obarví ostatní druhy a pokazí barevnou mozaiku. Netřeba žádné zaležení, jen vychladit a snad kapka koňaku..... V původním receptu se používají povařené rozinky, špatné nejsou, zvláště ty, co byly týdny marinované v lihu, brusinky je nenahrazují, jsou jiné, jako když vás tajemná bytost mile a jinak políbí

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

30.11.09 vloženo
2397x zobrazeno

Čas přípravy

1/4 hoďky

Ingredience

1/2 kg broskví nebo plechovka
2 pomeranče
2 citróny
3 kiwi
2 banány
hrst vlašských ořechů
kandované brusinky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu ovocná Macedonia

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

casino

4488 příspěvků 20.05.11 00:00

No, já bych akcentoval tu „kapku koňaku“ která je v postupu zmíněna :palec:
Mám ověřeno, že alkohol dokáže (nejen) z ovoce „vytáhnout“ úúúplně nové vůně a chutě, někdy to skoro vypadá, že je to napajcováno nějakou „voňavkou“ :-)
Samozřejmě je dobré nepoužívat slivovici :twisted: jako náhražku (jak zde před časem jeden hvězda, v dobré víře, nahradil armaňak :roll: