Recept Ovocná buchta

aneb Ovocná buchta od Fanušky z Kamenice n/L

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

U nás této buchtě říkáme „žravá buchta“

Postup

Žloutky a cukr utřeme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků.

Hmotu vložím do vyššího pekáče, který pokryju pečícím papírem. Peču v horkovzdušné troubě na prostřední kolejnici, horní a dolní pečení bez horkovzduchu na 175 °C kolem 20-25 minut.

Na upečený piškot poklademe rozpůlené kousky čerstvých jahod a zalijeme vlažnou polevou.

Poleva:
pudinky rozmíchám vodou a zbytek přidám do ovocné šťávy. V tomto případě nebyla jahodová šťáva, použila jsem 1/4 l brusinkové ikeácké šťávy, rozředila 1/4 l vody dala na plotnu a po chvíli přidala naředěný pudink.

Za stálého míchání vařit do doby varu, odstavit a stále míchat, aby se nevytvořil škraloup. Ještě teplý rovnoměrně nalít na připravený moučník.

Druhý den je to ňamka, ale stejně nevydržíme a ještě vlažný ochutnáme.

Na odpolední zákusek přidáním Creme fraiche nic nezkazíme. Tak dobrou chuť …

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 02.06.05 vloženo
  • 15955x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 1/2 hod.

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • 180 g cukr písek
  • 240 g mouka polohrubá
  • 6 vajec
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 kg čerstvých jahod.
  • Poleva: 2 vanilkové pudinky
  • 1/2 l ovocné štávy v chuti ovoce
  • 1/4 l vody.
  • Povaříme.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ovocná buchta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ovocná buchta od Fanušky z Kamenice n/L

Jejda a co s tím, když to tlačí a ještě člověk není zrovna tyčka? Hezký večer všem přeje Zlata

 
gemma
245 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ovocná buchta od Fanušky z Kamenice n/L

Přijdu si tu jako otesánek. Mě chutná sladký i slaný, kyselý i hořký, hlavně když je to dobrý. a přitom furt vypadám jako vychrtlá kostnatá kobyla. Nemyslete děvčata, že jenom faldíky jsou problém, teda pokud zdraví slouží. Ono když vás všechno tlačí, taky to není žádný med :-).

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Ovocná buchta od Fanušky z Kamenice n/L

Tak d2v4ata konec y8bavz a 3up do pr8ce … To je tak, kdz6 si jeden nep5epne kl8vesnici.
Ale já ji přepla. Už … Nechte si chutnat.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ovocná buchta od Fanušky z Kamenice n/L

Soňo, to mě mrzí, nevěděla jsem, promiň. Psala jsi o linii, víš? O nemoci ne.
Myslela jsem to tak, že je to jen „obal“, jak říká Danda. No ale pokud jde o zdraví a ne jen o ješitnost a pokud by měl „obal“ bolet, je třeba si váhu o to víc hlídat, to je jasné.
Přeji Ti krásnou neděli. Bohdana

 
noskovice
1323 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ovocná buchta od Fanušky z Kamenice n/L-bona,

nejvetsi sranda je v tom, ze ja sladke vubec nejim! Ne kvuli linii, ale proste proto, ze mi nechutna. Rada ho ale pecu, a tak jakmile se objevi na stole, tak take hned mizi v pupku meho manzela. Muj problem neni jak vypadam, ale cim jsem tezsi, tim vic toho tahaji moje ruce a ramena. Chodim o holich, protoze jsem po obrne, ale chut k laskovani a srandovani me prozatim nepresla. Mrzi mne, ze jsi to nepochopila. Srdecne Te zdravi Sona

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ovocná buchta od Fanušky z Kamenice n/L

Soňo, vždyť se podívej na fotky ze srazu… Já myslím, že labužnictví není o přejídání, ale o vyhledávání chuťových zážitků. A ty nemusí (a neměly by) značit plné břicho.
Ještě před píseckým srazem labužnice Ewa psala, že je zvědavá, jak asi vypadám, když jsou moje recepty samá slanina a šlehačka…:-) Já moc ráda vařím a také ráda jím, což tady na těchto stránkách není nic nepředpokládaného.
Ale při menších porcích je to možné uhlídat. A se svojí linií si nedělej žádné starosti, rozhodně se nepohybuješ mezi lidmi, kteří by hodnotu člověka posuzovali podle jeho tělesných proporcí.
A pokud sem někdo vloží recept na koláč, neznamená to, že ho hned snědl celý plech. Například když peču, ukrojím si kousek o velikosti 2×3 cm, abych ochutnala. Toť vše. A pokud to se povede, podělím se o předpis na těchto stránkách. Není nutné vše, co člověk uvaří, také celé „sežrat“, abych použila Tvoje slova.
Tak to neřeš, ju??

 
Labužník Tulinka02
353 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ovocná buchta od Fanušky z Kamenice n/L

A já už si to tisknu :o)))

 
noskovice
1323 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ovocná buchta od Fanušky z Kamenice n/L-bedlo,

tak to jsem, na vas vsechny, moc zvedava. Ja si delam problemy s moji linii, ale myslim si, ze ani vy, nebudete zadna paratka. Zlomyslne me to bavi..........! Jen si davejte do nosu… ha ha Sona

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz