Recept Dia zmrzlina Dia

aneb Osvěžující dýňová zmrzlina

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Dia zmrzlina

Úvod

Zdravá a sezónní zmrzlina, kterou mohou i diabetici :)
Není příliš sladká a chutná výrazně po jogurtu. Zkuste přidat ořechy, kakao, arašídové máslo, rozmixované ovoce… Je vážně super :-)

Postup

Dýni si nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce s vroucí vodou a podusíme asi 10 minut doměkka.

Připravíme si mísu nebo krabici vhodnou na zmrzlinu a ručně si rozmícháme jogurt, smetanu, zrníčka z vanilkového lusku a špetku soli.
Měkkou dýni slijeme a se 100 ml kokosového mléka a 4 odměrkami stevie rozmixujeme v mixéru dohladka. Směs přidáme k jogurtovému základu, pořádně promícháme a dáme zmrazit minimálně na 4 hodiny.

Během mražení zmrzlinu občas zamícháme, aby se ve směsi nevytvořily hrudky a před podáváním necháme chvíli povolit a promixujeme.

Ozdobíme kokosovým mlékem a slunečnicovými semínky nebo čímkoli, na co máme chuť…

Recept je z kategorií: Pro diabetiky Zmrzlina


Reklama

Nahlásit recept

  • 16.09.11 vloženo
  • 14511x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g dýně Hokkaido
  • 200 g zakysané smetany
  • 250 g bílého jogurtu
  • 100 ml kokosového mléka
  • ½ vanilkového lusku
  • stevie nebo cukr, sůl
  • na ozdobu semínka, oříšky, kokosové mléko...

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.05.18 10:35

Měla jsem ještě v mrazáku dýňové pyré z loňské sklizně, vše ostatní také při ruce, jen místo stevie med…
Dala jsem jak do formiček na nauky, tak i zbytek do kelímku - ani nevadilo, že jsem nepromíchávala - jeden nanuk už padl jako oběť ochutnávky, která dopadla na výbornou!
Rozhodně jsem nedělala naposledy, hned ukládám do oblíbených…
Foto v komentáři.

Odkaz na uvaření

2905 27.11.11 05:30

Taanka, vyzkoušeno, i když sehnat dýni na kraji města není snadný úkol. Billa nic, Penny jen obří,tu bych neunesla /období vyřezávání ksichtíků/, Albert pouze mini bio. No, stále lepší než obří. Ostatní obchody jsou na druhém konci města. Byla jsem trochu zklamaná, dýnička se uvnitř tvářila unaveně, suše, dutě. Postupovala jsem dle receptu, doladila chuť citronem, čokoládou + višně macerované v alkoholu, pochvala byla, což je hlavní :) Semínka jsem uschovala, hořím zvědavostí, bio musí z jara vyběhnout rychleji než obyč. „hi hi hi“. určitě dám vědět, pa J.

Diskuse k receptu Dia zmrzlina

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Zuzka1973
2066 příspěvků 21.05.18 10:39

Měla jsem ještě v mrazáku dýňové pyré z loňské sklizně, vše ostatní také při ruce, jen místo stevie med…
Dala jsem jak do formiček na nauky, tak i zbytek do kelímku - ani nevadilo, že jsem nepromíchávala - jeden nanuk už padl jako oběť ochutnávky, která dopadla na výbornou!
Rozhodně jsem nedělala naposledy, hned ukládám do oblíbených…

 
2905
753 příspěvků 13.09.12 05:53
rostly hezky...

… rozdala jsem po zahrádkách, docela fuška udat :nevim:, tři u sousedky, ty nejmenší sazeničky zůstaly na balkoně, kvetly, dělala jsem včelku štětečkem :mrgreen: balkon- 30cm, zahrada- 50. úroda dvě chudinky, jedna kako kaki, druhá o tretinu menší, ale hezky jsou moc. na balkoně ani pecka :mrgreen: nevadilo, šlo o pokus, který nebyl nezajímavý :mavam:

 
2905
753 příspěvků 21.05.12 03:54

Jestli se povede ukecat zahrádkáře a nesní slimáci, bude zmrzlina.
Semínka jsem máčela v zeleném čaji, jedou.
Budu referovat :mavam:

 
Taanka
107 příspěvků 30.11.11 10:35

CHápu, škoda no. Já měla dýni čerstvou a ta oříškovo-karamelová chuť mi přišla neodolatelná.. :-)

 
2905
753 příspěvků 30.11.11 04:08

Taanka, neřekla jsem že nechutnala, jen dýně byla chuťově mrtvá, pouze hmota, kterou bylo třeba ochutit. Kdyby alespoň náznak chuti, ale fakt nic. Dobře mi tak, příště za stejné peníze pořídím dvě kaki, zmrzlina bude chutná a bez přidání cukru. Musím počkat na čerstvější a nebio :wink:

 
Taanka
107 příspěvků 27.11.11 07:19

2905 - fajn, že jste to vyzkoušela, vám osobně ale tedy zmrzlina nechutnala :-)? To je škoda.. mě ta jemná chuť úplně dostala :)

 
2905
753 příspěvků 27.11.11 05:30

Taanka, vyzkoušeno, i když sehnat dýni na kraji města není snadný úkol. Billa nic, Penny jen obří,tu bych neunesla /období vyřezávání ksichtíků/, Albert pouze mini bio. No, stále lepší než obří. Ostatní obchody jsou na druhém konci města. Byla jsem trochu zklamaná, dýnička se uvnitř tvářila unaveně, suše, dutě. Postupovala jsem dle receptu, doladila chuť citronem, čokoládou + višně macerované v alkoholu, pochvala byla, což je hlavní :) Semínka jsem uschovala, hořím zvědavostí, bio musí z jara vyběhnout rychleji než obyč. „hi hi hi“. určitě dám vědět, pa J.

 
Taanka
107 příspěvků 16.09.11 14:04

Co je šerbet nevím, ale vím, co všechno se zde dá najít pod názvem zmrzlina :-) Pro mě tohle zmrzlina je..

 
venezia
41 příspěvků 16.09.11 12:41

asi to není typická zmrzlina, spíše šerbet, když tam je jogurt apod. možná zkusím i jen s vodou jako sorbet , ale určitě máte dobrý recept na využití dýně.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz