Recept Ostružinový likér (pro Panny)

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do dvoulitrové skleněné nádoby s pevným uzávěrem vložíme ovoce, prosypeme cukrem a zalijeme vodkou. Uzavřeme a dobře protřeseme. Necháme stát 6 týdnů na slunném, nebo alespoň teplém místě. Během této doby lahev neotvíráme, jen občas protřeseme. Po 6 týdnech přecedíme, nejlépe přes filtr na kávu, nebo alespoň hustou síťovinu. A pak už jen „užíváme“

Recept je z kategorií: Výroba alkoholu a destilátů

Nahlásit recept

  • 18.07.03 vloženo
  • 33754x zobrazeno

Ingredience

  • 500g čerstvých vyzrálých ostružin
  • 250g krystalu
  • 1 l vodky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ostružinový likér (pro Panny)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ostružinový likér (pro Panny)

Jenofefa
1315 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Tak jsem doplnila receptík na český cassislikér z černého rybízu

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Pendo, kde je Šiklův mlýn? Pojď na chat!

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

škoda…mamka takhle taky přišla o normy a o kuchařky..nechala je na Šiklově mlýně…a kde jim je dnes konec..jak říkáš ty…čert ví.. :-))

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Zklamu tě, nemám!
A moje poslední normy jsem zapoměla v posledním zaměstnání v hotelu a asi je už neuvidím :-((((
A to jsem na nich měla tlustě, černým písmem napsáno:
TOTO JSOU MARCELČINY NORMIČKY!!!
A KTERÝ PARCHANT JÍ JE UKRADNE, TOMU PAZOURA UPADNE! Čert ví.....

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

glamo…něco podobného pravil i golman, když jsem odhalila celou jeho totožnost…:-))…musím se smát…prosím, sem snad ještě jednou nakoukneš..už jsem se tě někde pod receptem ptala, ale nevím pod jakým..nemáš náhodou interhoteláckou řadu receptur, co vydával kdysi Čedok…mamka z toho má jen pár kousků, protože to rozpůjčovala a nokdo jí to nevrátil..a je to škoda..stálo by to za zkompletování a vydání…určitě by to řada hoteliérů přivítala…už jsem se dokonce obrátila i na Čedok, ale nynějším zaměstnankyním to již nic neříká a interhotely jsou již samostatné jednotky..a vydávalo se to jen pro vnitřní potřebu hotelů…děkuji a přeji stejně tak krásně rozchechtaný den jako mám dnes já…A TO HLAVNÉ DÍKY TOBĚ…:-))

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Teda, Pendo, tebe by si měly najmout volební štáby, To by bylo fofrem na světě utajovaných skutečností na kandidáty, co…?

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

glamo, teda to vypadá tak svádivě…vše, co je ve spojení se sektem ve mne vyvolává nádherné romantické představy…a tak jsem našla i super stránku s koktejly … 75 koktejlů s creme de cassis…a když to někdo víc prošťourá, najde tam spoustu lákavých dalších míchaných nápojů…

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Díky Glamo, vyzkouším.

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Creme de cassis - když přidáte a 1-2 cl do sklenky a zalijete bílým vínem, máte míchaný nápo zvaný Kir. Když zalijete sektem, získáte Kir royal. Je to velmi populární nápoj, zejména na různých akcích, rautech a zejména v létě!
Tuto sobotu jsem právě otevřela malou lahvičku Cremu a podávala přátelům.
Jen podotýkám, je třeba dolévat suchým vínem, zejména suchým sektem! Žádný demi, ale BRUT!

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Jméno Creme de cassis znám, ale že je to z černého rybízu se dozvídám až teď. Tak jsem mrkla na web a dozvěděla jsem se že byl produkován už v 16. století francouzskými mnichy. Používal se proti hadímu ušknutí, žloutence a jiným neřádům. Dnes se míchá s vermutem, bílým vínem, nebo sodovkou.

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

omlouvám se za tu příšernou mezeru…ale vkládala jsem tam kopírovaný text a zapomněla, že ve schránce mám uložený úplně jiný text…no a pak jsem ty mezery zapomněla umazat…:-(

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

tak jsem byla okouknout, jestli tu ten český cassis od Jenoféfky není ..a zatím není..a ještě doplněk..mám knížku po svém dědovi z roku 1929 Vzdělání číšníka a hostinského, kde jsou předpisy na likéry od absintu přes francovku! až po žitnou prostějovskou…vše na 100 l hotového produktu..jestli budete mít někdo zájem, ráda to oskenuji..je to psáno chytře tabulkovou metodou, čili je to na pouhých 10 stránkách (247 likérů..jestli jsem je blbě nespočítala)…:-))

.

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

holky, to jsem se zase zasmála po ránu…ještě, že Vás mám…:-))

Jenofefa
1315 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Dělám obdobný likér z černého rybízu - tuším, že originál se prodává pod názvem „cassis“ a je to mimořádně dobré.

1irena
594 příspěvků 25.1.09 03:43
Zírám

malá absence, a co je to tu za kategorie :))))

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Rozkaz, Pendo!

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

glamo, prosím, přehoď ten receptík do výroby alkoholových nápojů, našla jsem ho náhodou a je to škoda, protože vypadá zajímavě…asi tehdy ještě nebylo tak široké rozdělení kategorií.....moje bývalá skorotchyně má ostružiny přímo na zahrádce a můj expřítel by takový nápoj určitě uvítal..a kor když je ještě Pannou na celý život…:-))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Ořechový koláč Ořechový koláč
Houbová smaženice Houbová smaženice
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz