Recept Ostružinový likér (pro Panny)

glama Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do dvoulitrové skleněné nádoby s pevným uzávěrem vložíme ovoce, prosypeme cukrem a zalijeme vodkou. Uzavřeme a dobře protřeseme. Necháme stát 6 týdnů na slunném, nebo alespoň teplém místě. Během této doby lahev neotvíráme, jen občas protřeseme. Po 6 týdnech přecedíme, nejlépe přes filtr na kávu, nebo alespoň hustou síťovinu. A pak už jen „užíváme“

Recept je z kategorií: Výroba alkoholu a destilátů

Nahlásit recept

  • 18.07.03 vloženo
  • 36559x zobrazeno

Ingredience

  • 500g čerstvých vyzrálých ostružin
  • 250g krystalu
  • 1 l vodky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ostružinový likér (pro Panny)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ostružinový likér (pro Panny)

Jenofefa
1315 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Tak jsem doplnila receptík na český cassislikér z černého rybízu

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Pendo, kde je Šiklův mlýn? Pojď na chat!

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

škoda…mamka takhle taky přišla o normy a o kuchařky..nechala je na Šiklově mlýně…a kde jim je dnes konec..jak říkáš ty…čert ví.. :-))

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Zklamu tě, nemám!
A moje poslední normy jsem zapoměla v posledním zaměstnání v hotelu a asi je už neuvidím :-((((
A to jsem na nich měla tlustě, černým písmem napsáno:
TOTO JSOU MARCELČINY NORMIČKY!!!
A KTERÝ PARCHANT JÍ JE UKRADNE, TOMU PAZOURA UPADNE! Čert ví.....

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

glamo…něco podobného pravil i golman, když jsem odhalila celou jeho totožnost…:-))…musím se smát…prosím, sem snad ještě jednou nakoukneš..už jsem se tě někde pod receptem ptala, ale nevím pod jakým..nemáš náhodou interhoteláckou řadu receptur, co vydával kdysi Čedok…mamka z toho má jen pár kousků, protože to rozpůjčovala a nokdo jí to nevrátil..a je to škoda..stálo by to za zkompletování a vydání…určitě by to řada hoteliérů přivítala…už jsem se dokonce obrátila i na Čedok, ale nynějším zaměstnankyním to již nic neříká a interhotely jsou již samostatné jednotky..a vydávalo se to jen pro vnitřní potřebu hotelů…děkuji a přeji stejně tak krásně rozchechtaný den jako mám dnes já…A TO HLAVNÉ DÍKY TOBĚ…:-))

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Teda, Pendo, tebe by si měly najmout volební štáby, To by bylo fofrem na světě utajovaných skutečností na kandidáty, co…?

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

glamo, teda to vypadá tak svádivě…vše, co je ve spojení se sektem ve mne vyvolává nádherné romantické představy…a tak jsem našla i super stránku s koktejly … 75 koktejlů s creme de cassis…a když to někdo víc prošťourá, najde tam spoustu lákavých dalších míchaných nápojů…

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Díky Glamo, vyzkouším.

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Creme de cassis - když přidáte a 1-2 cl do sklenky a zalijete bílým vínem, máte míchaný nápo zvaný Kir. Když zalijete sektem, získáte Kir royal. Je to velmi populární nápoj, zejména na různých akcích, rautech a zejména v létě!
Tuto sobotu jsem právě otevřela malou lahvičku Cremu a podávala přátelům.
Jen podotýkám, je třeba dolévat suchým vínem, zejména suchým sektem! Žádný demi, ale BRUT!

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Jméno Creme de cassis znám, ale že je to z černého rybízu se dozvídám až teď. Tak jsem mrkla na web a dozvěděla jsem se že byl produkován už v 16. století francouzskými mnichy. Používal se proti hadímu ušknutí, žloutence a jiným neřádům. Dnes se míchá s vermutem, bílým vínem, nebo sodovkou.

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

omlouvám se za tu příšernou mezeru…ale vkládala jsem tam kopírovaný text a zapomněla, že ve schránce mám uložený úplně jiný text…no a pak jsem ty mezery zapomněla umazat…:-(

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

tak jsem byla okouknout, jestli tu ten český cassis od Jenoféfky není ..a zatím není..a ještě doplněk..mám knížku po svém dědovi z roku 1929 Vzdělání číšníka a hostinského, kde jsou předpisy na likéry od absintu přes francovku! až po žitnou prostějovskou…vše na 100 l hotového produktu..jestli budete mít někdo zájem, ráda to oskenuji..je to psáno chytře tabulkovou metodou, čili je to na pouhých 10 stránkách (247 likérů..jestli jsem je blbě nespočítala)…:-))

.

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

holky, to jsem se zase zasmála po ránu…ještě, že Vás mám…:-))

Jenofefa
1315 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Dělám obdobný likér z černého rybízu - tuším, že originál se prodává pod názvem „cassis“ a je to mimořádně dobré.

1irena
596 příspěvků 25.1.09 03:43
Zírám

malá absence, a co je to tu za kategorie :))))

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

Rozkaz, Pendo!

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pro Panny: Ostružinový likér

glamo, prosím, přehoď ten receptík do výroby alkoholových nápojů, našla jsem ho náhodou a je to škoda, protože vypadá zajímavě…asi tehdy ještě nebylo tak široké rozdělení kategorií.....moje bývalá skorotchyně má ostružiny přímo na zahrádce a můj expřítel by takový nápoj určitě uvítal..a kor když je ještě Pannou na celý život…:-))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz