Recept Ostré kuřecí a bramborové curry

Polda Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Uvařte brambory v páře, nechejte zchladnout. Do pánve dejte cibuli, česnek, curry pastu a 1 lžíci šťávy z rajčat, 2 - 3 minuty poduste až cibule změkne. Smíchejte rajčata , vývar, víno, chutney, mleté curry, římský kmín a rajčatové pyré. Vmíchejte cibulovou směs a povařte 2 - 3 minuty na středním ohni. Přidejte kuře a brambory a na mírném ohni vařte dalších 15 minut dokud kuře nezměkne. Těsně před podáváním posypte koriandrem.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 25.02.07 vloženo
  • 4801x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 30 minut

Ingredience

  • Nové brambory zapečené s kousky kuřete v rajčatové curry omáčce.
  • 10 oloupaných a rozpůlených brambor
  • 2 cibule rozkrojené na osminky
  • utřený stroužek česneku
  • 1/2 lžičky curry pasty (vindaloo)
  • 400 g sterilovaných rajčat zbavených šťávy a nadrcených
  • 250 ml kuřecího vývaru
  • 2 lžíce suchého bílého vína
  • 2 lžíce mango chutney
  • 3 lžička mletého chilli
  • 2 lžičky mletého římského kmínu
  • 4 lžíce rajčatového protlaku
  • 2 filety z kuřecích prsíček, nakrájené na kostky 2,5 cm
  • 1 lžíce najemno nasekaného čerstvého koriandru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ostré kuřecí a bramborové curry

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz