Recept Osmažené sýrové klobásky (jednoduché)

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Osmažené sýrové klobásky  (jednoduché)

Postup

Smíchat dohromady sýr, 250g strouhanky, cibulku, hořčici a bylinky. Ochutit oříškem, solí a pepřem. Přidat žloutky a utřít v těsto, které drží pohromadě. Dát co chladničky trochu ztuhnout a vyfotmovat asi 12 válečků. Něšlehat bílky do pěny. Válečky obalit v mouce a potom v bílcích. Obalit je ve zbylé strouhance a trochu ji lehce přitisknout k válečkům. Osmažit je na oleji do zlatova po všech stranách, asi 3-4min. Osušit na ubrousku. P.S. Recept pochází z Wales, kde je známý jako ¨Glamorgan sausages¨.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 13.06.03 vloženo
  • 3546x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 175g sýru Lancashire, nebo Cheddaru, nastrouhaného
  • 250g + 100-150g bílé čerstvé strouhanky
  • 2 jarní cibulky, nebo malý pórek, na jemno nakrájený
  • 1 lžička hořčice, nebo hořčičného prášku
  • 1 lžička čerstvého posekaného tymiánu (nebo 1/4 lžičky sešeného)¨
  • 1 lžička čerstvého posekaného rozmarýnu (nebo 1/4 lžičky sešeného)trocha nastrouhaného muškátového oříšku
  • 2 žloutky
  • 2 bílky
  • sůl a pepř podle chuti
  • mouka na poprášení
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • Bramborová kaše, nebo ¨Champ¨z Labužníka a listový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Osmažené sýrové klobásky (jednoduché)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz