Recept Osmažené sýrové klobásky (jednoduché)

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Osmažené sýrové klobásky  (jednoduché)

Postup

Smíchat dohromady sýr, 250g strouhanky, cibulku, hořčici a bylinky. Ochutit oříškem, solí a pepřem. Přidat žloutky a utřít v těsto, které drží pohromadě. Dát co chladničky trochu ztuhnout a vyfotmovat asi 12 válečků. Něšlehat bílky do pěny. Válečky obalit v mouce a potom v bílcích. Obalit je ve zbylé strouhance a trochu ji lehce přitisknout k válečkům. Osmažit je na oleji do zlatova po všech stranách, asi 3-4min. Osušit na ubrousku. P.S. Recept pochází z Wales, kde je známý jako ¨Glamorgan sausages¨.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 13.06.03 vloženo
  • 3464x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 175g sýru Lancashire, nebo Cheddaru, nastrouhaného
  • 250g + 100-150g bílé čerstvé strouhanky
  • 2 jarní cibulky, nebo malý pórek, na jemno nakrájený
  • 1 lžička hořčice, nebo hořčičného prášku
  • 1 lžička čerstvého posekaného tymiánu (nebo 1/4 lžičky sešeného)¨
  • 1 lžička čerstvého posekaného rozmarýnu (nebo 1/4 lžičky sešeného)trocha nastrouhaného muškátového oříšku
  • 2 žloutky
  • 2 bílky
  • sůl a pepř podle chuti
  • mouka na poprášení
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • Bramborová kaše, nebo ¨Champ¨z Labužníka a listový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Osmažené sýrové klobásky (jednoduché)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz