Recept Oříškové řezy kynuté

(Hodnoceno 1x) bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Oříškové řezy kynuté

Postup

V 1/2 dl vlahého mléka s 1 PL cukru necháme zmladit 42 g droždí. Vlijeme do mísy, kde máme připravenou hladkou mouku, přidáme 1 vejce, 1 žloutek a rozkrouhanou Heru. Vypracujeme v těsto, podle potřeby přidáme vlahé mléko. Z těsta vyválíme čtyři placky, podle velikosti plechu. Každou placku mírně potřeme rybízovou zavařeninou a posypeme oříškovou směsí, opakujeme: čtvrtá placka je krycí, tudíž zůstává hladká. Necháme 20 minut odpočinout, okraje hodně přitiskneme, aby neodstávaly. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 °C, pak dopékáme na 150 °C. Celkově kolem 45 - 50 minut. Po upečení polít čokoládovou polevou, nechat ztuhnout. Tento recept mám od nejlepší kamarádky Míly Helclové. Ochutnáno, nepečeno. Mohu doporučit je výborný.

Recept je z kategorií: Sváteční řezy

Nahlásit recept

  • 13.03.06 vloženo
  • 12588x zobrazeno

Ingredience

  • 400 g hladké mouky
  • 250 g Hera nebo jiný tuk
  • 1 žloutek
  • 1 vejce
  • 30 g droždí
  • 1 PL cukru
  • 1/2 dl mléka
  • špetka soli
  • rybízová zavařenina
  • podle potřeby vlahé mléko.
  • Oříšková směs:
  • 200 g vlašských ořechů mletých
  • 200 g moučkového cukru
  • 50 g kakaa.

Doporučená příloha

  • Čaj, káva groček.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

rusal 3.5.13 17:27

Vynikající řezy, po zaležení (to se nám povedlo jen díky tomu, že jsme byli málo doma) nám připomínaly medovník. S těstem se krásně pracuje, vše jsem udělala podle receptu, jenom jsem nechala těsto před zpracováním trochu asi 1/2 hodiny kynout. Měla jsem strach, že to bude rychle tvrdnout, ale je to nádherně vláčné už třetí den.Děkuji za skvělý recept.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Oříškové řezy kynuté

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Květáková polévka Květáková polévka
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz