Recept Oříškové řezy kynuté

(Hodnoceno 1x) bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Oříškové řezy kynuté

Postup

V 1/2 dl vlahého mléka s 1 PL cukru necháme zmladit 42 g droždí. Vlijeme do mísy, kde máme připravenou hladkou mouku, přidáme 1 vejce, 1 žloutek a rozkrouhanou Heru. Vypracujeme v těsto, podle potřeby přidáme vlahé mléko. Z těsta vyválíme čtyři placky, podle velikosti plechu. Každou placku mírně potřeme rybízovou zavařeninou a posypeme oříškovou směsí, opakujeme: čtvrtá placka je krycí, tudíž zůstává hladká. Necháme 20 minut odpočinout, okraje hodně přitiskneme, aby neodstávaly. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 °C, pak dopékáme na 150 °C. Celkově kolem 45 - 50 minut. Po upečení polít čokoládovou polevou, nechat ztuhnout. Tento recept mám od nejlepší kamarádky Míly Helclové. Ochutnáno, nepečeno. Mohu doporučit je výborný.

Recept je z kategorií: Sváteční řezy

Nahlásit recept

  • 13.03.06 vloženo
  • 11986x zobrazeno

Ingredience

  • 400 g hladké mouky
  • 250 g Hera nebo jiný tuk
  • 1 žloutek
  • 1 vejce
  • 30 g droždí
  • 1 PL cukru
  • 1/2 dl mléka
  • špetka soli
  • rybízová zavařenina
  • podle potřeby vlahé mléko.
  • Oříšková směs:
  • 200 g vlašských ořechů mletých
  • 200 g moučkového cukru
  • 50 g kakaa.

Doporučená příloha

  • Čaj, káva groček.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

rusal 3.5.13 17:27

Vynikající řezy, po zaležení (to se nám povedlo jen díky tomu, že jsme byli málo doma) nám připomínaly medovník. S těstem se krásně pracuje, vše jsem udělala podle receptu, jenom jsem nechala těsto před zpracováním trochu asi 1/2 hodiny kynout. Měla jsem strach, že to bude rychle tvrdnout, ale je to nádherně vláčné už třetí den.Děkuji za skvělý recept.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Oříškové řezy kynuté

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Tatranské kuře Tatranské kuře
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz