Recept Oříšková roláda s banánem (pro Blížence)

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Žloutky s horkou vodou, olejem a moučkovým cukrem našleháme dohusta. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do žloutkové pěny spolu s prosátou moukou smíchanou s kypřicím práškem a nastrouhanými lískovými oříšky. Papír na pečení potřeme tukem, posypeme moukou, nalijeme na něj těsto a rozetřeme. Vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Upečený plát na chvíli přiklopíme vlhkou, dobře vyždímanou utěrkou poprášenou cukrem. Pak lehce odstraníme papír, roládu za tepla svineme a necháme vychladnout. Banány rozpůlíme a odkrojíme špičky. Upečenou a vychladlou roládu potřeme džemem, poklademe špalíčky banánů a stočíme. Povrch rolády potřeme šlehačkou ušlehanou se ztužovačem a cukrem a posypeme najemno nastrouhanou čokoládou. Poklademe banánem nakrájeným na plátky, který předem pokapeme citrónem, aby nezhnědl, a ihned podáváme. Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).

Recept je z kategorií: Rolády

Nahlásit recept

  • 22.04.05 vloženo
  • 7372x zobrazeno

Ingredience

  • 100 g polohrubé mouky
  • 80 g lískových oříšků
  • 160 g moučkového cukru
  • 4 vejce
  • 100 ml horké vody
  • 2 PL oleje
  • nastrouhaná čokoláda a banán na ozdobení
  • 1 ČL kypřicího prášku;
  • *Na plnění:*
  • pikantní džem
  • 2-3 banány
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 1 ztužovač šlehačky
  • 1 PL moučkového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Oříšková roláda s banánem (pro Blížence)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz