Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Originální "Tzatziki" z Řecka
babi Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Cedník vyložit plátnem a dát na něj jogurt. Přikrýt plastickým filmem a nechat stát po několik hodin, až z jogurtu vyteče část jeho tekutiny. Oloupat okurek a má-li zrníčka, tak je vyškrábnout pomocí lžičky. Nastrouhat okurek na jemno a vymačkat z něho šťávu. Smíchat všechny ingredience v misce a přikryté dát do chladničky. Před podáváním dobře vychladit. Kali Oreksi = Dobrou chuť.
Recept je z kategorií: Chuťovky
- 12.03.03 vloženo
- 11693x zobrazeno
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 450g hustého plnotučného jogurtu (nejlépe balkánského)
- 2 stroužky česneku, utřeného
- sůl a pepř podle chuti
- trocha posekaného kopru
- 2 lžíce olivového oleje (nejlépe panenského)
- 1 lžíce bílého, vinného octa
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 velký okurek, nejlépe libanonský, nebo anglický (nemají semínka)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Originální "Tzatziki" z Řecka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Originální "Tzatziki" z Řecka