Recept Originální "Tzatziki" z Řecka

babi Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cedník vyložit plátnem a dát na něj jogurt. Přikrýt plastickým filmem a nechat stát po několik hodin, až z jogurtu vyteče část jeho tekutiny. Oloupat okurek a má-li zrníčka, tak je vyškrábnout pomocí lžičky. Nastrouhat okurek na jemno a vymačkat z něho šťávu. Smíchat všechny ingredience v misce a přikryté dát do chladničky. Před podáváním dobře vychladit. Kali Oreksi = Dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 12.03.03 vloženo
  • 12141x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 450g hustého plnotučného jogurtu (nejlépe balkánského)
  • 2 stroužky česneku, utřeného
  • sůl a pepř podle chuti
  • trocha posekaného kopru
  • 2 lžíce olivového oleje (nejlépe panenského)
  • 1 lžíce bílého, vinného octa
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 velký okurek, nejlépe libanonský, nebo anglický (nemají semínka)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Originální "Tzatziki" z Řecka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz