Recept Originál Sachrův dort

maximm Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Postup: 1. Povolené máslo utřeme ze žloutky do pěny,přidáme nahřátou čokoládu, mouku smíchanou s nastrouhanými oříšky a nakonec přidáme pomalu ušlehaný sníh z bílků. 2. Potom si vymažeme formu máslem a vysypeme hrubou moukou,potom dortovou Směs dáme do formy uhladíme a pečeme ve vyhřáté troubě na 170st asi 45minut. 3. Po zchladnutí korpus vyjmeme z formy,rozkrojíme na tři části a na mažeme je na povrchu marmeládou.Potom části spojíme dohromady a necháme uležet vchladu 4. Zchladlý korpus namazaný polijeme z vrchu rozpuštěnou čokoládou a uhladíme do hladka a celý dort necháme minimálně dva dny odležet. Tip na servírování: Dort podáváme vychlazený a zdobíme jej na povrchu našlehanou šlehačkou.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

26.04.04 vloženo
33995x zobrazeno

Čas přípravy

50minut

Počet porcí

10 porcí

Ingredience

Suroviny:
Máslo povolené 120g Cukr krystal 240g
Vejce čerstvé 12ks Čokoláda na vaření 120g
Polohrubá mouka 160g Ořechy nastrouhané 80g

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Originál Sachrův dort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

casino

4488 příspěvků 18.06.10 16:44

Re: Originál Sachrův dort

Čučím na množství těch vajec! Nu což… Ale ořechy do Sacheru a ještě „to“ nazvat „Originál Sachrův dort“??? To mi přijde jako ignorance nejvyššího stupně :-( Ale to už jsem opět u „oblíbeného“ tématu autentičnosti názvů… :-)))
Calda, Sacher (ale ten opravdu origo :-) se plní rozvarem z meruňkové marmelády. Dokonce se lze dopátrat i toho, jaký má mít obsah ovocné složky :-)

Napsat příspěvek