Recept Ořechovo mrkvový koláč

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Žloutky utřeme s polovinou cukru, přidáme ořechy nebo mleté mandle, mrkev, citronovou šťávu a promícháme. Mouku přesíváme s práškem do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh a všleháme zbylý cukr a střídavě s moukou jej lehce vmícháme do žloutkové hmoty, kterou naplníme do tukem vymazané a moukou vysypané formy a v mírně vyhřáté troubě upečeme. Po prochladnutí koláč vyklopíme a pocukrujeme.

Recept je z kategorií: Koláče


Reklama

Nahlásit recept

  • 28.04.08 vloženo
  • 13133x zobrazeno

Ingredience

  • 4 žloutky
  • 140g pískového cukru
  • 100g mletých ořechů nebo mletých mandlí
  • 100g jemně nastrouhané mrkve
  • šťáva z 1 citronu
  • 100g polohrubé mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 4 bílky
  • tuk a mouka na formu

Doporučená příloha

  • Jednotlivé porce můžeme mazat marmeládou a zdobit šlehačkou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Shira313 15.05.11 20:57

Vynikajúci recept a pritom tak jednoduchý.
Mám väčšiu tortovú formu a tak som zdvihla dávky o polovicu. Upiekol sa mi tak krásny korpus a dokonca sa mi podarilo ho aj priečne rozrezať. Šťavnatú chuť som chcela zdôrazniť - lemon curd a pomarančová marmeláda spolu s nahrubo nasekanými orechami, mi prišli viac ako vhod :o)

Diskuse k receptu Ořechovo mrkvový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Shira313
117 příspěvků 15.05.11 20:57
Super recept!

Vynikajúci recept a pritom tak jednoduchý.
Mám väčšiu tortovú formu a tak som zdvihla dávky o polovicu. Upiekol sa mi tak krásny korpus a dokonca sa mi podarilo ho aj priečne rozrezať. Šťavnatú chuť som chcela zdôrazniť - lemon curd a pomarančová marmeláda spolu s nahrubo nasekanými orechami, mi prišli viac ako vhod :o)
A ešte by som zabudla: dávku cukru som nezdvíhala, zmiešala som 1:1 práškový a trstinový s melasou; a pridala som štipku mletej škorice, mletého kardamomu a sušeného zázvoru - trocho orientu nezaškodí… :wink:

Příspěvek upraven 15.05.11 v 21:03

 
blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ořechovo mrkvový koláč - Libuško, Sylvi,

moc děkuji za odpověď, už mám představu, v čem budu péct. Taky přeji hezký večer :-).

 
sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ořechovo mrkvový koláč. - Blanca.xy

Blani, tenhle koláč peču v dortové formě. Zdraví Libuše.

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ořechovo mrkvový koláč. - Blanko

Blanko, dělala jsem to na ten velký plech, ten ale snese dvojitou dávku. Jinak tato dávka je na nějaký menší.
Pěkný večer Ti přeju!!!

 
blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ořechovo mrkvový koláč - Libuško, Sylvi,

do jaké jste to dělaly formy? Mně to připadá jako na dortovou, ale možná se mýlím, poučte mě :-). B.

 
sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ořechovo mrkvový koláč. - Sylvie.

Sylvinko, to jsi mi udělala radost, hned je sluníčkový den ještě sluníčkovatější. Zdraví Libuše.

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ořechovo mrkvový koláč. - Libuško

Libuško, před chvílí upečeno. Je to děsně dobré.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Turecké Cilbir vejce


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz